美食
「彩縷碧筠粽,香粳白玉團」。說到端午節的時候,你最先想到的是什麼?如果是一個吃貨的話,想必最先想到的就是粽子,而唐代元稹的詩句當中,也提到,人們用五色絲線纏繞的粽子,它象徵著祥瑞。
05月30日
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編者按:本公眾號自2016年創立以來,一直關注人類科學(史)、技術(史)、博物(史)三大領域。當下,應部分熱心讀者的建議,我們決定加大對人間煙火的關注,為此特開闢「博物與美食」專欄,不定期轉發兄弟公眾號「廚藝傳家」有關美食與菜肴烹制的文章,以饗讀者,願大家不論何時何地都有一手好廚藝,一個好胃口和一個健康...
05月29日
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潮新聞客戶端 記者 金檬 盛銳 段羅君 童靜波 粽香飄,端午至。 5月21日,潮新聞·錢江晚報聯合杭州凈慈寺發起「你的端午儀式感」故事徵集活動,讀者來潮新聞互動社區「錢報朋友圈」....
05月29日
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美食
齊魯晚報·齊魯壹點記者 張曉鵬端午臨近,青島粽子市場迎來銷售熱潮。當傳統咸甜之爭尚未停歇,創意十足的混搭風味已強勢登場。紅茶粽、綠豆酒釀粽、蝦仁鮁魚粽等新奇口味輪番上陣,上演激烈的「舌尖爭霸」。其中,省級非遺美食青島鄭庄脂渣大膽創新,推出的
05月29日
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快高考了,考生們正處於緊張備考的關鍵時期,補充大腦營養和體力至關重要。今天就為大家推薦八道美味菜肴,孩子愛吃,大人做起來也輕鬆。
05月29日
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封面新聞記者 伍雪梅 以「鹽」聞名的老工業城市——四川省自貢市,是「千年鹽都」,是全國首批老工業城市和資源型城市產業轉型升級示範區。近年來,在推進城市產業轉型的過程中,自貢市以「鈉」為源頭....
05月28日
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美食
端午節將至,你準備好了嗎?每到這個節日,總有一個問題讓大家心生疑惑:「端午吃五樣,不富也安康」,到底是哪些美食,能帶來如此吉祥的寓意呢?究竟這些美食是如何與我們的健康、幸福息息相關的呢?今天,我們就來揭秘這個「端午五樣」的傳統。
05月30日
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我是六十年代出生的人,小時候就聽我媽媽說,漁民特別苦,一個月糧食每個人定量是5斤,糧食不夠吃就吃魚,早上一睜眼就是魚,頓頓魚,一周都不帶重樣的,現在生活水平提高了,海鮮河鮮都金貴了,有錢人才能吃到海鮮。是那麼回
05月29日
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在全民養生熱潮的推動下,阿膠糕憑藉其「氣血雙補」的傳統,成為現代女性調理體質的熱門選擇。然而,面對市場上動輒宣稱「古法熬制」「百年傳承」的產品,消費者往往陷入「高價低質」的選購困境。2025年最新行業數據顯示,阿膠糕市場規模已突破百億,但抽
05月29日
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每經記者:張寶蓮 每經編輯:彭水萍5月29日,古井貢酒(000596.SZ)2024年度股東大會如期舉行。雖然臨近端午節,但是今年的股東大會現場依舊來了不少股東。在股東交流環節,許多機構股東與個人股東就公司發展表達了看法。有股東提到,希望明年董事會換屆時班子成員保持穩定;也有投資者關注黃酒等替代品崛起對白酒消費的潛...
05月29日
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