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豆腐還分真假?當然,豆腐的「豆」是黃豆的「豆」,也就是說黃豆是豆腐的原料。通過把黃豆打磨成漿,加入凝固劑使其中的蛋白質發生變化而來。而這「假豆腐」則一粒黃豆都不含,所以它們到底是什麼呢?營養真的和真豆腐沒法比嗎?今天我們就一起走進豆腐家族一
05月15日
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5月14日,由《中國作家》雜誌社等單位主辦的第八屆「記憶里的味道」全國徵文大賽在北京中國現代文學館舉行。 據《中國作家》雜誌社主編程紹武介紹,第七屆徵文活動共收到投稿作品9206篇,較前一....
05月14日
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甘露荸薺盪口藕 (作者 吳中秀)盪口在無錫東南鄉距城四十里,為與蘇州交界處。盪口是一個大鄉鎮,附近鄉村居民除種稻種桑養蠶外,又以種藕為副業。盪口出產的藕,同蘇州出產的塘藕一樣有名,在故鄉方面,一般人還只知有盪口的藕而不知有蘇州的藕。
05月14日
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導語:「老得慢」的女人,多半喜歡這3種食物,常吃多吃,比同齡人更年輕!大家好,我是傻姐美食,世間繁華三千,不如一隅清歡。姐妹們有沒有發現啊,每次同學聚會總有幾個"凍齡女神",明明和大家同齡,看着愣是年輕五歲!
05月14日
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Hello 大家好!我是柳荊,在與多發性骨髓瘤三期殊死搏鬥的這十一年裡,我嘗盡了病痛的折磨,卻從未放下過對生命的執着與希望。今天,我懷着無比真誠的心情,想把一道在抗癌路上給我身體帶來極大助力的湯品——西洋參紫丹參南瓜党參黃芪燉排骨湯分享給大
05月14日
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截至2025年5月15日 13:15,中證主要消費指數(000932)上漲0.03%,成分股華熙生物(688363)上漲8.48%,貝泰妮(300957)上漲3.25%,珀萊雅(603605)上漲2.15%,乖寶寵物(301498)上漲1.98%,燕京啤酒(000729)上漲1.89%。主要消費ETF(159672)上漲0.13%,最新價報0.79元。流動性
05月15日
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豆皮通常的做法是涼拌,今天給大家分享一種健康又好吃的做法,豆皮富有嚼勁,搭配了胡蘿蔔和木耳的爽脆,達到豐富多變的口感,而菠菜的加入,更加豐富了維生素的配比,擺盤的造型也非常好看哦!一、食材準備:1.豆皮:100克(約一張)2.菠菜:2棵(約
05月14日
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大家好,今天咱們來聊聊一個跟夏天息息相關的話題——頭伏。老話常說「夏至三庚數頭伏」,那2025年頭伏是哪一天呢?三伏天到底有多熱?咱們一起來揭曉這個謎底,同時分享一些防暑降溫的小技巧。首先,咱們得弄明白什麼是頭伏。
05月14日
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「這些芋艿頭都是自家地里種的,家裡一籃一籃放着,我每天都要吃上一些,哪曉得會吃到進醫院啊!」75歲的鄭奶奶沒有想到因為過量食用芋艿,給自己招惹了「飛來橫禍」。近日,她在鄞州區第二醫院接受了全麻下的開腹探查術。七旬老人腸道「告急」鄭奶奶一直以來都很喜歡吃芋艿。因為喜歡吃,她更看不得芋艿「爛」在家裡。看着...
05月15日
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如今的美食江湖,面點早已不再是「饅頭配鹹菜」的單調模樣,現代人的舌尖被層出不窮的精緻點心寵得愈發「挑剔」。可越是琳琅滿目,越讓人想起兒時那一口最樸素的甜:糖三角,它雖有些「土氣」,但包裹着最真實的煙火氣。
05月15日
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