美食
酒的發明,無疑是人類歷史上一項偉大創舉。從古至今,它不僅是味蕾的享受,更是文化傳承的載體。雖然具體是誰首次釀造了美酒難以考證,但可以確定的是,酒與人類文明的發展緊密相連。中國作為世界上最早掌握釀酒技術之一的國家,有着源遠流長的酒文化,也被記錄在了書籍之中,為我們留下了寶貴的文化遺產。《周禮》有關釀酒...
04月12日
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美食
近日,央視CCTV-3《開門大吉》節目中,鄂爾多斯小伙蘇皓田可太吸睛啦!一開口,地道的鄂爾多斯方言搭配純正的英國倫敦腔,直接化身「顯眼包」,瞬間把節目氛圍拉爆。當超「有料」的鄂爾多斯咸奶茶被端上央視大舞台,「看饞了」的觀眾不禁發出疑問:「為啥鄂爾多斯奶茶是鹹的?」別急,今兒就給大夥揭開這鍋奶茶的神秘面紗。...
04月11日
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美食
腌鴨蛋。腌100個鴨蛋到底放多少水、多少的鹽?最後腌好的鴨蛋嘩嘩冒油,放上多長時間還都不是那麼太咸。一般腌鴨蛋兩種方法,一個是水腌法,一個是干腌法。不過像腌這麼多鴨蛋,我比較喜歡最老式的腌鴨蛋方法,就是水腌法。有人問我,腌好的鴨蛋為什麼不愛
04月12日
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美食
牛約堡以「高性價比+年輕化定位」切入西式快餐賽道,通過標準化產品體系與精細化運營支持,為加盟商構建可持續盈利模型。牛約堡:產品力+運營力雙驅動,打造可複製的盈利模型產品端,牛約堡嚴控供應鏈,確保漢堡胚手作現制,搭配「堂食+外賣」雙場景適配菜單,滿足消費者多樣化需求。運營端,總部提供從選址評估到開業陪跑...
04月11日
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美食
對於剛踏入廚房的新手來說,炒菜往往是一道難以跨越的門檻。火候難掌握、調味易翻車、食材易炒老……這些難題常常讓人望而卻步。其實,只要選對菜譜、掌握技巧,即使是廚房小白也能輕鬆做出美味佳肴。
04月13日
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美食
在傳統習俗中,佛教文化是重要組成,為我們的生活增添了豐富的內涵。三月已過半,轉眼已是十六,在民間習俗中,這天為準提菩薩的誕辰,其為佛教中的一位重要菩薩。所謂「准提」,為清凈之意,代表着心靈純凈。
04月13日
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美食
幹了這麼多年的餐飲之後,就會發現,干餐飲的老闆,真的是不能夠太過於在意自己的面子,干餐飲本身就是做生意,做生意的時候還考慮自己的面子問題的話,要想能夠有好生意,基本上也都是不太可能的。
04月13日
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美食
作為2019年創立的新興本土漢堡品牌,牛約堡憑藉「強供應鏈+標準化體系+數字化運營」構建起加盟壁壘。牛約堡精準賦能,打造可複製的餐飲創業生態從產品端看,安格斯牛肉堡等核心SKU通過中央廚房統配原料,確保口味穩定性和成本可控性;從運營端看,總部提供選址評估、開業督導、營銷方案等全鏈路支持,將「小白創業」風險降...
04月11日
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美食
咱喝酒人都知道,選酒這事兒最讓人頭疼。明明就想找款實惠好喝的口糧酒,結果一看價格——好傢夥!動輒上千的「茅五劍」直接勸退,便宜點的又怕買到酒精勾兌貨。今天咱就打破這個「便宜沒好酒」的魔咒,給您扒拉出5款真正物超所值的實力派選手! 您可能不知道,現在市面上300元以內就能喝到正宗大麴坤沙醬酒,200元檔的濃香型白酒照...
04月11日
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當我們坐下來,愜意地剝着香榧,享受那獨特的美味時,可曾想過,這小小的堅果背後,藏着千年的故事與文化傳承。正如那句 「前人栽樹,後人乘涼」,用在香榧身上,再合適不過。
04月13日
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