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春江水暖鴨先知：館長陳之漢應該預感到了什麼
2025年6月10日晚，上海一家喧鬧的燒烤店內，台灣網紅「館長」陳之漢的鏡頭對準餐桌:即食麵、榨菜、茶葉蛋一字排開，背景是滋滋作響的烤串和舉杯暢飲的食客。
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野生菌嘗鮮季到啦 不想「躺板板」趕緊收藏這份指南
雲南的野生菌資源非常豐富，我國可食用的1000多種野生菌，雲南就佔了九成以上。每年5月份開始，隨着雨季的到來，雲南各地的野生菌也破土而出。這段時間，行走在雲南的大街小巷，菌子的香味撲鼻而來。這是位於雲南昆明的一家特色餐廳，眼下，廚師正在製作全菌宴。首先是傣味包燒雞油菌，這個個頭較小、顏色黃亮的是雞油菌，...
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被東北人叫做「臭菜」的它，沒想到補鈣還護眼，今天就試試！
說到讓人愛恨交加的蔬菜，芝麻菜絕對位列其中，有人覺得它方便烹飪，但有人覺得它味道奇怪。如今，因其特殊的味道和口感，芝麻菜在眾多蔬菜中已經脫穎而出，曾經的「罕見」蔬菜逐漸走上了日常餐桌，為菜肴增添風味。
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麵館老闆：一個不起眼的事情，卻能拖垮你的小店啊
奉勸各位真心想要干餐飲，想來想去都還是想要干餐飲的朋友，在開店之前，一定要多去考察一下跟自己做同品類的一些餐飲店，不僅要去看生意好的，還要去看生意不好的， 畢竟別人成功的理由可能都是一樣的，失敗的原因卻是千千萬的，多去看還能夠知道該如何避免
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創業信物——創新者與他們的「頭啖湯」⑫ | 「馱」着小馬蹄闖出大市場
創業信物在洲星馬蹄食品非遺文化館內的重要位置，展示着一輛舊摩托車及註冊商標的手繪圖稿。這些珍貴的「創業信物」，見證了兩代人在各自時代披荊斬棘的創業精神和敢飲「頭啖湯」的魄力。
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快評丨婚宴252桌花52萬嫌貴拒付款，不如交給法律斷是非
凡此種種，瑣碎又細節，但恰恰是涉及財務問題時，應掰開了揉碎了進行清楚約定的內容近日，據嘉興電視台《小新說事》報道，嘉興一老闆為女兒舉辦婚宴，委託相識十多年的豬肉商王師傅採購食材，共252桌花費52萬元。宴後，錢老闆卻以「海鮮價格虛高、質量不達標」等為由拒付費用。錢老闆要求王師傅提供供貨商成本價單據，按「...
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一口就愛上，超柔軟芝士香腸包，口口柔軟拉絲，太絕啦
一口就愛上！香腸芝士包憑啥這麼火？在美食的江湖裡，香腸芝士包就像是一顆冉冉升起的新星，迅速在眾多美食中脫穎而出，成為了大家的心頭好。那麼，它究竟為何如此受歡迎呢？讓我們一起來揭開香腸芝士包的魅力面紗。
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10塊錢買一條「中華」？低價茶打擦邊球！
「線上線下大家都見過，紅色的（中華包裝）口感純正醇香，新號福利。」在一個社交平台直播間，兩個不露臉的主播正在賣力地喊着。在屏幕中間，與香煙品牌荷花、南京、中華包裝近乎一致的產品撐滿了整個鏡頭。「秒拍秒付不佔單」，隨着主播的叫賣，現場不少觀眾相繼下單。該主播銷售的是茶葉，主要以烏龍茶為主，大紅袍、肉桂...
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視頻｜ 跟上觀記者一起，采一根生食口感酷似「奶味黃瓜」的練塘茭白！
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通川夜經濟點燃城市煙火氣
每當夜幕降臨，通川便褪去白晝的繁忙，在璀璨燈火中蘇醒。方言俚語親切交織，燒烤架上油脂滋滋作響，清脆的碰杯聲、攤主熱情的吆喝與食客的歡聲笑語彙成一片……這升騰的煙火氣，正是通川「夜經濟」蓬勃脈動的最美註腳。
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全球及中國廚師機現狀調查及前景深度評估報告2025-2031年【全新修訂】：2025年6月【出版機構】：中智信投研究網【內容部分有刪減·詳細可參中智信投研究網出版完整信息！
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00後女孩一張圖推火隔壁大叔的小店，小店如今咋樣了？背後還有溫暖的小故事
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翻了3座大山找齊的7種野果，能夠準確認出4種以上，算你很厲害
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