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【醃肉秘技】醬油前一晚先醃？大廚說千萬不要 | 台灣蘋果日報
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蒸蛋羹：嫩滑如絲的童年記憶，一勺開啟味蕾的奇幻之旅
蒸蛋羹，這道看似平凡無奇的家常菜，卻承載着無數人童年的美好回憶。在那個物資相對匱乏的年代，一碗熱氣騰騰、嫩滑如絲的蒸蛋羹，就是最奢侈的美味。它簡單、純粹，卻有着讓人難以忘懷的魔力。每一口，都像是在舌尖上跳動的音符，奏響着溫暖的旋律。
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明日五月初七，再忙別忘：吃2樣，3不做，寓意驅毒避凶，安康度夏
#端午納福#「艾旗迎百福，蒲劍斬千邪」，農曆五月是陽光最炙熱的一個月，古人認為「天下萬物，凡含太陽氣所生者，皆有毒蟄」，所以農曆五月在民間也被稱作「毒月」。
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老輩人說'五月初六不嘗鮮，一年到頭病纏身'，這些講究你了解嗎？
清晨翻開泛黃的《帝京歲時紀勝》，指尖划過"五月宜苦"四個字時，窗外的蟬鳴突然清晰起來。老輩人總說五月是"毒月"，可這毒里藏着的，何嘗不是先民對自然規律的敬畏？就像我奶奶常念叨的："過日子要懂看天時，吃食要會接地氣。"今天五月初六，咱們就來說
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我媽做了十幾年的古早味糖水，QQ彈彈，比珍珠有嚼勁
大家好，這裡是陳皮的廚房，關注我持續為你輸出美食配方。糖水是廣東人夏天必不可少的美食，炎熱的夏天沒胃口，來一碗冰冰涼涼超解暑。昨天是中國人合家團圓的傳統節日端午節，我帶上老公孩子回去跟父母一起吃個飯。天氣有點熱，媽媽做了一鍋冰鎮的綠豆阿達子
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地標農產品做餡，四川西充學子們創新製作「黃心苕粽子」
封面新聞記者 謝傑 端午佳節，粽子成飯桌上的一道必備佳肴。千粽百味的粽子，各有千秋。隨着健康飲食理念普及，今年端午，四川南充科技職業學院的學生們，創新了一款不放糖、不放鹽、不放油，以南充市....
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勸告大家：不焯水不吃的四種菜，很多人不懂！
說起做菜，小編不得不佩服國人的偉大，不僅食材之多，就連烹調方法也是層出不窮，煎、炒、烹、炸、悶、溜、熬、燉……樣樣都是拿手絕活。但其實烹調很是講究方法，就連最為簡單、常見的焯水，也是大有學問。
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中考前的假期，放鬆心態，吃好喝好
胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。中考前的假期，放鬆心態，吃好
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今緣春酒瓮里的李俠光陰
今緣春酒窖沉睡的美酒五月的風，把山東省滕州今緣春酒廠的洋槐香搓成碎末，撒在廠內的柏油路上。我隨採風團走進今緣春酒窖時，李俠正踮着腳擦頂樑上的陶瓮。那些矇著紅綢的瓮在暗處發著微光，像一排蹲在時光里的老物件，而她腰間的銅鑰匙串晃出聲響，像是在叩
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師傅被查酒駕，當場「噸噸噸」一瓶白酒：反正我是下車喝的酒
端午小長假第一天，公安部交通管理局微信公眾號發佈一起典型案例。2025年2月23日，福建福州。凌晨01:47分許，交警開展酒駕夜查時，一輛小車意圖強行闖卡，遂採取果斷措施將其控制。而駕駛人賴某為逃避檢查，竟從後備箱拿出一瓶白酒準備當場喝下以混淆視聽。交警遂予以勸阻，不料賴某緊緊抱着酒瓶，最終趁交警不備還是「噸噸...
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端午鹽城驚現雞蛋餅做的肉粽？！網友：送給來鹽比賽的淮安隊吃
2025年5月31日，正值農曆端午節期間，社交平台上一名鹽城本地博主曬出自家做的「雞蛋餅肉粽」視頻引髮網友熱議。該博主曬出的別樣粽子，既有着金黃焦香的雞蛋餅皮，又有着肉粽特有的油亮色澤。
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【走進21℃的城市·尋味安順】豆皮裹卷，一口淪陷，來安順，解鎖夏日清涼密碼！
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黑豆黑米芝麻配紫薯，絲滑口感藏着抗老秘密
今天為您推薦一款集營養、美味與健康於一體的春日特飲——由紫薯、黑豆、黑米、黑芝麻巧妙搭配而成的「三黑一紫」元氣羹。它色澤深邃誘人，口感香濃絲滑，製作更是簡單便捷，非常適合作為日常養生飲品。
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「夏補鉀，體不乏」，夏天多吃6種「高鉀菜」，補鉀去水腫添活力
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九十一歲僱主大姨非要幫忙剝豌豆，住家保姆拗不過她任其剝
【2025年住家保姆與僱主大姨和諧相處日誌（6月2日 周一 多雲轉晴）】我是住家保姆，照顧一個基本自理的九十一歲大姨。大姨非要幫忙剝豌豆，我實在拗不過她任其剝！早餐後照顧大姨上茅房、服藥、躺下，去廚房刷洗碗筷，大姨忽然坐起來，讓我去早市看看
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一碗來自陌生人的新疆拌面
在新疆這片充滿熱情與美食的土地上麵食是餐桌上的常客然而，有這樣一位新疆人從小到大都不愛吃面這讓他常常被質疑是否是真正的新疆人直到20歲那年一場意外的暴雨和一碗陌生人的拌面徹底改變了他對麵食的看法這不僅是一段關於味蕾的轉變更是一次心靈的觸動今晚，讓我們一起走進這個溫暖的故事感受那碗拌面背後的意義作者：李...
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6月15日開始，持續3天！這一國家級賽事將在萬州開賽！還有好多球星要來→
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頂風違規吃喝！中央層面通報2起典型問題
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「報告王政委！富縣那邊的大戶囤着糧食不賣，弟兄們餓着肚子咋行軍？」1937年初春的陝北窯洞里，戰士小李的抱怨讓王平皺起眉頭。這位身高一米八五的漢子摸着腰間空癟的糧袋，突然轉身抓起桌上的斗笠：「走，咱們找那個弔橋地主說道說道！
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當地時間6月2日，美國特朗普政府請求聯邦上訴法院阻止此前哥倫比亞特區聯邦地區法院裁定其關稅政策「違法」的命令。當地時間5月29日，位於首都華盛頓的哥倫比亞特區聯邦地區法院就特朗普政府依據《國際緊急經濟權力法》對多國加征的關稅措施發佈初步禁令
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二婚生病被離婚，56歲男人：前妻照顧我出院，想復婚她說單身很好
＂你錯過了五六年的光陰，我錯過了白頭到老的相守。＂妻子將粥從保溫盒裡倒出，熱氣氤氳中，她的眼睛泛着濕潤的光。記憶就這麼被勾了出來，像那盒熱騰騰的皮蛋瘦肉粥一樣，香氣撲鼻，溫暖人心。那個冬天的到來比往年都早。東北的初雪悄無聲息地落下，像是給這
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「您怎麼看現在的年輕人？」2011年夏日的蟬鳴聲中，一位記者將錄音筆遞到老人面前。輪椅上的汪東興眯起眼睛，布滿老年斑的手指輕輕敲打扶手：「現在社會風氣退步了，不少人都鑽到錢眼裡了。」這句話猶如投入深潭的石子，在泛黃的記憶里激起層層漣漪。19