美食
家人們,端午節馬上就到啦,你們是不是還在為包粽子的時候粽葉裂開漏米,或者香味不夠發愁呢?好多人在包粽子失敗,其實問題就出在煮粽葉這一步上。今兒個我就來給大家好好講講,讓你們知道之前錯哪兒了,再用科學的方法煮粽葉,保證煮出來的粽葉又軟又香,包
05月11日
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美食
在山東德州,一座名為禹城的小城,既沒有甘蔗田,也不產甜菜,卻以「中國功能糖城」的名號聞名世界。這裡的玉米地,不僅是農民豐收的希望,更是一座「甜蜜工廠」的起點:每年,超過80萬噸功能糖從這裡流向全球,佔據全國80%、全球35%的市場份額,成為醫藥、食品、化妝品等領域的「隱形冠軍」。禹城地處黃淮海平原,玉米是這...
05月11日
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美食
小孩大都喜歡吃披薩,但是外面賣的品質好的價格不便宜,關鍵是很難吃到剛出爐的,口感和味道都覺得差一點。披薩做法其實非常簡單,就是一張發麵餅上覆蓋了芝士和配菜,比包子和大餅都簡單。即使從來沒有做過麵食,也完全可以將披薩做好。今天做的是一款藍莓醬
05月09日
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美食
來源:愛做美食的小廚娘免責聲明:圖文源於網絡,版權歸原作者所有,若侵權請聯繫小編刪除,文章內容不代表平台觀點。雞蛋酥誰能想到一個小小的麵糰,也能做出如此美味,酥脆可口,除了雞蛋和麵粉,沒有其他添加劑,孩子吃着也放心。
05月10日
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美食
在山東濰坊的臨朐縣,一群灰撲撲的法國「移民」——朗德鵝,正悄然改寫全球高端食材的版圖。這個名不見經傳的小縣城,如今已是全國最大的鵝肥肝生產基地,每年出欄朗德鵝500萬隻,加工鵝肥肝5000餘噸,佔據國內70%的市場份額,甚至全球20%的鵝肝供應也源自這裡。一隻鵝肝,如何從法國宮廷餐桌的「奢侈品」,變成中國小縣城...
05月10日
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美食
最近我突然想起18年前,也就是2007年在安徽蚌埠吃的那頓澳門豆撈,那時候它剛開業,服務、環境和菜品的口味都沒得說,在當時那可是相當火爆,在全國大中城市都風靡一時。可誰能想到,曾經火遍大江南北的澳門豆撈,現在卻幾乎看不到蹤影了。 想當年,澳
05月09日
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美食
在刻板印象里,主打「高貴優雅」的西餐廳,往往出現在一流商圈的「C位」,但有一個品牌,卻喜歡把店開在「北上廣」的犄角旮旯。那就是薩莉亞,一家由日本人開的意大利餐廳。饒是如此,薩莉亞的營收卻一直穩定在高位,僅2024財年第一季度,經營利潤就達到
05月10日
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美食
我總結出五款既保留營養又提升口感的創新吃法。這些配方不僅通過專業營養配比計算,更兼顧了中華傳統養生智慧,特別適合亞洲人體質。
05月09日
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前段時間,粵菜中的一味古老調味,又引起了一番風波。就是玫瑰豉油雞、叉燒等等粵菜中最常見的調味料酒——天津玫瑰露酒。是的!也許對很多粵菜愛好者來說也是一個新知:玫瑰露酒,其實是天津籍貫的。至於為什麼說"又"引起風波,那是因前段時間,著名網紅邀請主持人參加家宴,並拿出和自己一樣初見溫婉,回味火爆的玫瑰露待...
05月10日
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在泰國酷熱的夏季高溫下,芭提雅綠山動物園(Khao Kheow Open Zoo)想出了一種既美味又聰明的降溫方式:為園內動物提供冰塊零食、竹製餐具和豐富的行為刺激活動。這家位於春武里府的動物園,近期開展了一項清涼新計劃,作為其「動物行為丰容」(Animal Enrichment)的一部分,利用冰制美食既幫助動物降溫,也促使牠們保持身...
05月10日
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