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牙買加胡椒香氣多樣,這種特殊的胡椒對於香料複合應用好處不少
胡椒之名在香料界中可謂是遮天蔽日,對於其他香料而言,在很長的一段時間裏都是以和胡椒可以沾親帶故為榮,當然這種所謂的「沾親帶故」更多時候是帶有一些貶義,例如什麼尾胡椒、為胡椒這類的,今天我們聊到的主角是屬於這一類,它被稱為牙買加胡椒,這不過它的名稱來得更為奇特些罷了。
05月21日
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今日小滿,不管有錢沒錢,別忘吃3瓜3果,應季而食,安然盛夏
小滿是夏季的第二個節氣,從這天開始,氣溫快速上升,加上雨水增多,悶熱潮濕。要麼容易淋雨着涼,要麼容易因悶熱煩躁,而且還沒什麼胃口,所以小滿這天很多地區都有吃「3瓜3果」的習俗,爽口補水,消熱解暑,為進入盛夏打好基礎。
05月20日
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2024四川國際美酒博覽會將於6月18日—20日舉行
由中國酒業協會、四川省酒業協會主辦德陽市酒業協會、綿竹市酒業協會承辦的2024四川國際美酒博覽會將於6月18日—20日在德陽文德國際會展中心舉辦此次博覽會將全面落實省委、省政府關於推動優質白酒產業高質量發展的戰略部署,堅持「國際化、特色化、多元化、市場化」的發展理念,以擴內需、促消費為總體思路,通過舉辦展覽...
05月20日
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這菜含18種氨基酸,吃牛肉不如吃它!3塊錢可炒一大盤常吃強抵抗
今天我們迎來了小滿節氣,它也是夏天的第二個節氣,這時氣溫炎熱,雨水也增多, 悶熱又潮濕讓人感到特別不舒服,這時我們要順應時令調整好飲食, 避免油膩辛辣的食物, 多吃些清淡又營養的食物,來補充營養,增強抵抗力。
05月20日
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藏在小路上的這家菜館,地道的福州菜,吃一次後我成了回頭客
如果你是外來朋友,也想吃到本土味道的飯菜,還是要選擇這家,藏在小路上的閩菜館。#福州美食##福州#生活在福州,自然是更愛家鄉的飯菜。外地朋友來了我也是請他們品嘗福州菜,還有同學聚會我也是喜歡接地氣的飯館,所以今天就和大家聊聊我經常光顧的一家本地菜館-醉知味。
05月20日
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豉油雞翅、青花椒啫牛小排、魚香茭白絲
豉油雞翅食材&配料:雞翅、1.5碗生抽、2碗水、半碗老抽、2-3顆冰糖、薑片、蔥段、大蒜、八角、香葉、半顆洋蔥、少許料酒製作步驟:鹽水浸泡雞翅45分鐘左右,去除血水(關鍵)。把所有配料加入鍋里,小火邊煮邊調整味道。調整到自己喜歡的味道後,放入雞翅中火煮7-9分鐘。
05月20日
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遇見你丨愛是什麼味道的?這家「孩子們」的餃子館裏有答案
5月19日是全國助殘日。在內蒙古呼和浩特,有一家特別的餃子館,小波耀紅湯餃館。店裡的員工都是心智障礙者,年齡跨度從21歲到48歲不等,但他們的平均智力年齡只有七八歲。經過幾個月的培訓,2023年冬至,餃子館開業了,從最初的上錯菜,到現在的得心應手,每個人都發生了很大的變化。一起走進這家特別的餃子館。中午十二點...
05月20日
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又是一年枇杷熟,湖北通山舉辦第六屆枇杷旅遊節
極目新聞記者 胡迪凱通訊員 吳濤 唐成一湖富水碧,大畈枇杷鮮。5月19日,在湖北省咸寧市通山縣大畈鎮,第六屆通山大畈枇杷旅遊節在龍隱山風景區廣場熱鬧開幕,現場吸引了眾多市民遊客前來打卡。據了解,通山縣種植枇杷歷時悠久,最早可追溯至明清時期,距今已有四百餘年。因地處幕阜山脈腹地,四季分明,日照充足,土壤富含...
05月21日
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2024虹橋國際咖啡文化節系列活動來啦,美好「啡」行集市開幕……
杵臼脫殼,鐵鍋焙炒,石磨碾粉……5月19日,在閔行美好「啡」行集市上,古法製作的咖啡吸引了很多人。當天,2024虹橋國際咖啡文化節閔行美好「啡」行集市暨滬滇協作閔保專題推介會在虹橋天街里公園開幕。這是繼5月9日全球咖啡產業虹橋論壇後,又一場咖啡文化盛宴。圖說:閔行美好「啡」行集市開幕。新虹街道提供(下同)集...
05月20日
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每一道家常菜都有它的故事,都飽含着家人的情感和美好的回憶。
菜品名稱:《香辣肥腸》香辣肥腸是一道經典美味的菜肴,屬於川菜系。其味道主要是香辣濃郁,肥腸經過烹飪後,香味十足,結合辣椒等調料的刺激味道,讓人食慾大增。口感上,肥腸具有獨特的韌性和嚼勁,在香辣味的浸潤下,吃起來既香辣過癮又富有彈性。這道菜口感麻辣鮮香,非常下飯。
05月20日
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「端午吃3寶,福氣往家跑」,哪3寶?今日端午,無論貧富都別忘吃
#頭條創作挑戰賽#端午臨仲夏,時清日復長。五月仲夏已至,端午節也如期來臨。作為一個古老的節日,在漫長的歷史演變中逐漸形成了諸多的傳統習俗,祭祖,掛艾草,佩香囊,吃粽子等等,很多人從節前便開始準備,忙活着,期待着,節日的氛圍也就出來了。
06月10日
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端午安康,今天我們天南海北話「粽香」
送走了早春三月的草長鶯飛,走過了人間四月天的輕吟低唱,迎來了初夏五月的糯米飄香。因為地理位置飲食文化的差異,所以粽子有南北風味。又根據口味,分為咸粽子和甜粽子。而今年,在咸甜粽子的基礎上,又加入了不少「新勢力」「大混戰」。
06月09日
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扇貝肉這樣炒真下飯,香辣解饞又開胃,做法簡單,幾分鐘就學到手
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06月09日
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端午來臨記者探訪粽子市場:傳統口味線下受歡迎,「榴槤粽」「奶茶粽」新奇口味線上銷量俏
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06月09日
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為什麼當下的年輕人很少喜歡歐美文化?網友的回復:一針見血
如果喜歡我的文章記得點個贊,支持一下!我會每天更新不一樣的精彩料,保證您耳目一新!今日話題有人說現在的美國就是一個不講理的雙標潑婦形象,令人厭煩。為什麼會有這樣的想法呢?是不是這樣呀:沒那麼多原因,純粹就是美國文化不行了。正確的電影看的我惡
06月09日
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央視網消息:除了賽龍舟,吃粽子也是必不可少的端午習俗。不管是甜是咸,都是節日里不可或缺的一口美味。在漫長的歷史長河中都出現了哪些粽子?如今各地的粽子又有了哪些新花樣呢? 早在春秋時期,就有....
06月09日
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06月10日
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06月10日
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06月10日
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06月10日
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06月10日
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