美食
豆腐還分真假?當然,豆腐的「豆」是黃豆的「豆」,也就是說黃豆是豆腐的原料。通過把黃豆打磨成漿,加入凝固劑使其中的蛋白質發生變化而來。而這「假豆腐」則一粒黃豆都不含,所以它們到底是什麼呢?營養真的和真豆腐沒法比嗎?今天我們就一起走進豆腐家族一
05月15日
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1、豆豉蒸鱸魚做法: 1、首先鱸魚切均勻的大小塊,加點鹽,麵粉,清水抓拌一分鐘,再用清水清洗兩遍後控干水分備用;2、鱸魚塊加蒜末、小米椒、豆豉、香油、鹽、味精、生抽、蚝油、生粉一起抓勻腌制15鍾;3、腌制好擺入盤中,水開後大火蒸8分鐘,最後
05月15日
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原標題:幸福食堂「幸福味」(圖) 在幸福食堂用餐的老年人。江西日報全媒體記者 侯藝松攝 5月10日中午,瑞昌市肇陳鎮大林村幸福食堂里飯菜飄香,75歲的柯大爺刷完老年助餐卡,端着餐....
05月15日
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我們的團隊由一群對美食飽含摯愛之情的專業廚師組成。我們滿懷一腔熱忱,致力於探尋各地的美食,竭力挖掘新奇的食材以及獨樹一幟的烹飪技法。憑藉我們的分享,您必然能夠學會烹制各類高端菜品!
05月15日
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在明檔現炒的餐飲模式下,小炒的表現力脫穎而出,能將鍋氣完整的呈現出來,在抖音、小紅書等平台可以看出,關於小炒的話題度共計百億次,其中,#家常小炒#31億次播放。
05月15日
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到新疆旅遊後你會發現,烤饢是當地非常重要的主食之一,街頭巷尾幾乎都能買到。據說它的製作與食用歷史可追溯至2000多年前,與新疆乾燥的氣候和絲綢之路貿易密切相關。在新疆各族飲食結構中佔據不可....
05月15日
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IT之家 5 月 15 日消息,京東在今日的 618 溝通會上首次發佈餐飲實體基礎設施品牌「七鮮美食 MALL」。據介紹,該實體品牌首店落地哈爾濱,將在今年 618 開業,主打「好吃、放心、便宜」,融合品質堂食 + 品質外賣,打造餐飲線上線下綜合生態。此外,「七鮮美食 MALL」還有 100% 後廚直播,攜手 10 家網紅餐廳首登哈爾濱,非...
05月15日
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走進百果園門店,門口排列着翠綠滾圓的西瓜,夏天氣息撲面而來。作為第11期"好果報恩"活動的佳果,A級麒麟瓜正以4.98元/斤的超值價格限時回饋消費者。但比價格更值得關注的是,百果園構築嚴格的食安保障體系,讓消費者買的不僅是甜美,更是安心。BLOF生態和諧種植技術,從源頭把控品質在雲南、江蘇兩大核心產區,百果園攜手...
05月15日
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前言在網上,你甚至能看到特級大廚,為我們揭秘「國家級宴席」的真實寫照,這可不是吹牛。網上關於國宴的新聞也不少,可是小編更信這位叫「隋坡」的大廚給我們帶來的「國宴」。知道為什麼嗎?因為,國家的宴會廳本來無招待的情況下,是大門緊鎖。可是他一個電
05月15日
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「這些芋艿頭都是自家地里種的,家裡一籃一籃放着,我每天都要吃上一些,哪曉得會吃到進醫院啊!」75歲的鄭奶奶沒有想到因為過量食用芋艿,給自己招惹了「飛來橫禍」。近日,她在鄞州區第二醫院接受了全麻下的開腹探查術。七旬老人腸道「告急」鄭奶奶一直以來都很喜歡吃芋艿。因為喜歡吃,她更看不得芋艿「爛」在家裡。看着...
05月15日
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