前段時間看到一則報道，是說《喝咖啡會讓你花很多錢》，開始我以為是咖啡愛好者在買咖啡這項支出上比較驚人？但我反觀自己，拋開咖啡器具和設備不算，這單純買豆子的錢平攤到月度也還好吧。結果仔細一看，才發現，原來是一項新的研究發現，購物前喝咖啡會導致更多的消費。
這項研究是美國南佛羅里達大學的研究人員的工作，他們有在《研究發現》發表一篇論文，南佛羅里達大學的研究人員在法國的一家零售和家居用品商店以及西班牙的一家百貨商店前設置了一台意式咖啡機，儘管我也不知道為何身在美國的大學研究人員一定要去歐洲做這樣的課題研究，莫非是定向群體？在進入其中一家商店之前，顧客會得到一個空杯子，然後他們可以在裏面裝上含咖啡因的咖啡、無咖啡因的咖啡或水，在300多名購物者中大約有一半選擇了含咖啡因的咖啡。然後，他們將繼續進行其餘的購物環節，當他們完成後，顧客將與研究人員分享他們的購物收據。
研究發現，那些選擇含咖啡因的咖啡的人，購買的商品數量明顯較多，花的錢也更多，平均花費比不含咖啡因的人多50%左右，購買的商品多30%。同時含咖啡因的群體所購買的額外物品都是非必需的，有點類似衝動消費了。當比較兩組人購買的物品種類時，在必需品角度來看，購買的數量上沒有什麼區別，比如廚房用具和儲物籃等，但當涉及到非必需品，例如香薰或者蠟燭之類的，那些首先飲用咖啡因的人更有可能進行衝動購買。
研究人員不僅進行了線下歐洲實體超市的測試，同時還就學校學生進行了第二項網上購物研究，也同樣證實了這一點，與不喝咖啡的學生相比，喝了咖啡的學生通常會從選項清單中選擇那些非必需品。該研究人員有表達，消費增加的原因可能是由於咖啡因與大腦的互動方式。咖啡因作為一種強大的興奮劑，在大腦中釋放多巴胺，使人的思想和身體興奮。這導致了更高的能量狀態，這反過來又增強了衝動性並降低了自我控制能力。因此，咖啡因的攝入導致了購物衝動，即購買更多的物品和更大的開支。
我個人對這項研究的細節自然是不好多說什麼，但會有一個疑惑，那就是咖啡因真正在體內產生影響的時間，真的就是一次購物過程就能快速產生的嗎？對於我這種「速戰速決」購物決策者，似乎還沒等咖啡因生效呢，我可能已經逛完了，哈哈哈。大家說說你的經歷或者看法吧。
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