作者:
王璐
河南省人民醫院 國際醫療中心主治醫師
中國老年保健醫學研究會老年膳食健康分會,中國中醫藥信息學會食療分會理事,鄭州營養學會青年學術委員會委員,《中國臨床營養網》簽約營養師。
專業擅長:慢性疾病的營養支持治療,慢性病健康管理。
科研成果:發表sci論文2篇,中文論文3篇;參譯專著1部;參與省廳級項目1項。
趙妍娟
營養學碩士,河南省人民醫院臨床營養科主治醫師註冊營養師,
《中國臨床營養網》簽約營養師河南省醫院協會醫院營養與食品安全管理分會常務委員
負責工作:醫院膳食管理,體重管理,老年患者、代謝綜合征患者營養支持。
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本手冊的內容,是基於
《臨床營養管理——基礎、技能與案例》
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