霜降作為秋季進入冬季的一個過渡節氣，也是秋季中最寒涼的一個節氣。從中醫養生的角度來講，這時應適當進補，為迎接寒冬做準備。
蓮藕
鮮藕是秋季的時令蔬果。霜降天乾物燥，蓮藕生吃能養陰清熱、潤燥止渴、清心安神；熟吃則可健脾開胃補心血。
蓮子
蓮子性平，味甘、澀，歸脾、腎、心經，有補脾止瀉、止帶、益腎澀精、養心安神的功效。
《王氏醫案》：「蓮子，最補胃氣而鎮虛逆，若反胃由於胃虛，而氣沖不納者，但日以干蓮子細嚼而咽之，勝於他葯多矣」。
百合
百合性寒，味甘，歸心、肺經，有養陰潤肺、清心安神的功效，常用於陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢。
對於燥熱咳嗽或者久咳肺虛者不妨吃點百合，如《本草從新》記載「朱二允云：久嗽之人，肺氣必虛，虛則宜斂。百合之甘斂，甚於五味之酸收也」。
鴨肉
鴨肉有滋陰補虛的作用，其含有較為豐富的煙酸，對患有心臟疾病的患者有保護作用。
此外鴨肉還含有B族維生素和維生素E，其脂肪酸是不飽和脂肪酸，易於消化，是秋季進補的理想食物。
山藥
山藥性平、味甘，歸脾、肺、腎經，有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的作用。山藥有很好的滋補作用，還被神農列為上品，建議可常常食用。
《本草經讀》：「山藥，能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰」。
白蘿蔔
經歷了「苦夏」，又到了「貼秋膘」的時節，我們就會不自覺地多吃一些食物，這就很容易造成食積脹氣。
此時，白蘿蔔就是最好的祛病良藥，中醫認為白蘿蔔有消食、化痰之功效。
明代李時珍言：「白蘿蔔可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可糖可臘可飯，乃蔬菜中之最有利益者」。
芋頭
芋頭性平，味甘、辛，入腸、胃經，具有益胃生津、寬腸通便、化痰散結、補中益氣等多種功效。
芋頭屬於薯類的一種，富含可溶性膳食纖維。現代營養學則認為芋頭中的膳食纖維可吸附膽酸，加速膽固醇代謝，增加飽食感，減少熱量的攝取。對於秋天貼秋膘又不想長胖的人比較適合。
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