小雪剛過，氣溫持續走低，又到了各種食療方的時候。
這個時節，禦寒保暖肯定不用多說，誰冷了能不知道多穿衣服多吃東西。但是，很多人急着添衣進補的時候，會忽略先清瀉內火。
加上天氣乾燥，室內通風不良，室外霧霾頻發，飲食上又多是火鍋、麻辣燙等辛熱食物，就很容易引起人體的肺胃熱盛，從而出現咽喉干痛、燥熱咳嗽、痰中帶血、上火口瘡、便秘等不適。
所以我們在冬季進補的時候，一定要注意通腑，以免讓氣機壅滯。
要說消積導滯的食物，就不得不提到蘿蔔這位老朋友了。
生蘿蔔可清熱生津、涼血止血、化痰止咳，煮熟後的蘿蔔則偏於健脾和胃、消食下氣。
從清熱生津的角度來說，冬天生吃蘿蔔效果更好，或是略微焯水後食用，不必煮至軟爛。但脾胃虛寒的人，還是老老實實煮熟了吃為好。
《黃帝內經》中說「冬三月，此謂閉藏。水冰地坼，無擾乎陽，早卧晚起，必待日光，此冬氣之應，養藏之道也。」
說得簡單點，就是咱們老祖宗認為，冬季萬物蟄伏，要順應這個時節，就要早睡晚起，藏好自己的陽氣。
在中醫里，寒與腎相應，冬季最易消耗腎的陽氣，陽氣一傷，人就會出現腰膝畏寒、易感風寒、夜尿頻繁等癥狀。因此，冬季要多加註意補腎助陽。
中醫五色五臟上講，黑色入腎，白色入肺，綠色入肝，紅色入心，黃色入脾。
單看飲食方面，養腎就可以多吃黑色食物，比如黑豆、黑芝麻、黑米等。而且這些屬於種子類的食物，對應到人體養生，有很好的補腎填精的功效。
常見的吃法就是做粥、做湯了，什麼黑豆黑米粥，黑豆當歸羊肉湯，黑芝麻紅棗粥，杜仲牛膝黑豆湯等等。
如果是北方房間太熱，陰虛有熱的朋友，那百合山楂湯簡直就是絕配。
材料：大棗幾枚（掰開），百合一把，山楂一小把（太多會酸），冰糖少許（不喜糖的可以不加）
做法：將上述食材全部一股腦的倒入養生壺裡，加水燉煮就可以了。
這個湯的功效是補中益氣，養陰潤肺，消積化瘀。
百合是特別好的冬季食療佳品，尤其是對於北方的老鐵，外面冰天雪地，室內汗衫褲衩，主打一個燥熱。此時養陰潤肺、清心安神的百合，簡直就是從天而降的甘露，可以清解肺燥肺熱。
另外冬天飲食物多油膩肥厚，又沒有室外運動可以消耗，很容易產生積滯。山楂就是不二的清道夫，可以立馬幫你打掃垃圾，把體內的淤堵排出去。
小雪節氣前後這段時間，天氣常是陰冷晦暗的。從中醫角度來講，此時身體內循環正處於陰盛陽衰的階段，很容易產生抑鬱情緒。
所以在有陽光的日子裏，多出去走走，紓解情志，做到吃好喝好，開開心心，就是最好的養生。
