魚油也不安全!如何科學地降血脂?還得看紅曲+納豆這對好搭檔

2022年12月18日10:44:31 健康 1502

如今,人們的飲食變得更加豐富,但血管卻變得不健康了,再加上不良的生活習慣,如熬夜、久坐、三餐不定時、不愛鍛煉等,越來越多人的血脂出現異常。據國家心血管病中心的最新統計顯示,我國血脂異常人數已經超過了4億人,患病率高達40%以上。

為了更好地控制血脂,人們會選擇服用降血脂的保健品,如魚油。但就在上個月,香港消費者委員會測試了25款魚油補充劑樣本後發現,全部樣本均含污染物,其中有14款檢出基因致癌物「環氧丙醇」,6款檢出基因致癌物「多環芳香烴(PAH)」,魚油的安全性着實讓人擔憂。

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其實,除了魚油之外,植物甾醇、紅曲+納豆也都是當下人們控制血脂的選擇。今天我們就來橫向對比這幾類主流保健品,看看誰更安全可靠。

魚油

深海冷水魚類的脂肪中,含有大量的不飽和脂肪酸,可以使膽固醇酯化,從而降低膽固醇與甘油三酯。不過需要注意的是,只有高純度的魚油有降低血脂的保健作用,純度不夠的魚油降脂作用很弱。

植物甾醇

植物甾醇主要存在於菜籽油、小麥胚芽油、玉米油、開心果及豆類和穀物中。有研究發現,含有功能性食品或補充劑的植物甾醇,可有效控制血漿低密度脂蛋白膽固醇水平,且降膽固醇效果迅速,缺點是只有在攝入植物甾醇是常規的情況下,其效果才會維持。

納豆+紅曲

納豆是一種發酵的黃豆,紅曲則是由大米發酵而成。我國有研究發現,納豆含有的納豆激酶,具有一定的抗血小板聚集、體外溶解血栓、降血壓、降血脂等作用,讓血液流動時刻保持通暢;

紅曲米中的莫納可林K,有助於維持正常的血液膽固醇濃度,其含有的類他汀物質是一種「植物他汀」,也具有輔助降血脂作用。不僅如此,其含有的植物甾醇、紅曲色素等也能協同共同干預血脂四項。

據悉,《2021年波蘭脂質疾病診斷和治療指南》曾明確推薦使用紅曲米提取物,EFSA(歐盟食品安全局)也推薦納豆激酶作為食物補充劑。

目前市面上也存在不少將納豆與紅曲結合起來的營養補充劑,因為相比現有主流降脂保健品(魚油,植物甾醇,卵磷脂等),這兩種成分結合起來功效更全面,對於輔助降血脂與養護血管也都有一定的積極作用。

目前我國市面上,有很多相應的營養補充劑可供選擇,舒百寧就是其中之一。它將納豆和紅曲這兩種植物成分合二為一,在降血脂的同時還能養護血管,效果比單一成分更好,雙效養護也更適合平時生活習慣不好,以及知道自己三高但還沒有到藥物干預程度的人群等。

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總的來說,在確保安全性和持續性的前提下,用魚油、植物甾醇等來控制血脂都不錯。但相較於他們存在的不確定性,紅曲+納豆對血脂四項均有正向的干預作用,養護血管和降血脂兩不誤,且有權威機構的臨床驗證可證明,更安全科學。

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