古語曾說「人生不過9噸飯，誰先吃完誰先走」，每個人一生吃多少食物都是有定數的，誰先吃完了將先走向死亡；道家養生先師葛洪也曾強調「不欲極飢而食，食不過飽」甚至主張辟穀，同樣是這個道理。
俗話說：人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。只有吃飽飯才能為身體提高營養和能量，保證生命的正常活動。
隨着大家養生意識的增強，吃不吃得飽飯已經不是大家所關心的了，現在最關心的是如何吃得健康，近幾年來，輕斷食被大家所熟知。
而對於很多女性來說，減肥是她們一直在努力做的事。管住嘴邁開腿的道理很多人都懂，但是做起來並堅持下去並不簡單，於是出現了各種各樣的減肥方法，輕斷食減肥法就是比較流行的一種。
什麼是輕斷食？
輕斷食是一種瘦身方式，就是每周5天正常飲食，2天減少進食，在這2天中進食量約為平時的1/4，這樣可以讓身體恢復到最自然的狀態，以達到瘦身的目的。這種瘦身方式最近非常流行，也曾經是佛教和瑜伽一些人群中比較擅長的一部分。
通過輕斷食，可以使人的精力得到恢復，細胞沒有過分滿足熱量，而使壽命延長，對於減肥瘦身有很大的好處。這種方式在於堅持，通過大約半年左右的堅持，可以使體重明顯下降，接近於正常狀態，疾病會減少很多。
輕斷食正是迎合了低熱量的飲食趨勢，有關數據研究發現：堅持輕斷食，不僅能夠幫助人們減肥瘦身，同時還能延緩衰老，保護大腦，吃血糖排毒解毒，凈化體內各臟器，提高自身免疫功能，防癌抗癌，改善情緒，防抑鬱，延緩衰老。
但是之前在網上有這樣一種說法：說是斷食兩天就可以重啟我們的免疫系統，通過這種方法還可以提高自身的免疫力，真的是這樣嗎？
斷食2天真的可以重啟人體免疫系統？美國研究公布結論，越早知道越好
為了進一步驗證這一結論是否正確，美國研究團隊對此展開了深入的調查。調查開始之前，研究團隊隨機抽取了2000名志願者，將其分為兩組。
一組人保持正常飲食，另一組人每周不連續斷食2天，經過一段時間的調查發現。在輕斷食過程里，免疫功能可進入自我保護生存狀態。
為了維持器官組織正常運轉，調動多種營養成分，幫助燃燒提供能量，從而實現重啟免疫功能的作用。
來自意大利國家癌症研究所和米蘭大學的團隊，在知名期刊Cancer Discovery上發表了一項以嚴格限制熱量的「模擬斷食飲食」來輔助治療癌症的人體臨床研究。
該研究發現，「模擬斷食飲食」對癌症患者是安全可行的，而且還能夠明顯改善全身的代謝免疫抑制性細胞的數量減少，提示抗腫瘤免疫應答更強的標誌物增高。
不過從這兩個實驗中就可以看出通過輕斷食可以激活免疫系統嗎？其實這一項研究是存在局限性的，因為每一個患者的身體狀況是有差異的，從這一點我們也無法判斷輕斷食與治療效果之間存在必要的關係。
而且我們的免疫系統是每時每刻都在工作的，我們只能增強我們的免疫系統，並不能像電腦一樣重啟我們的免疫系統。
輕斷食有什麼好處？
1、降血糖
當人們輕斷食的時候，沒有食物攝入，人體就不會分泌胰島素，胰島細胞就會得到休息，緩解技能，以便更好的來應對進食時的血糖升高。
2、幫助身體排毒
輕斷食可以幫助精華體內各臟器，有利於身體和肌膚的進補。輕斷食給腸道休息調整的機會，使其保持活力，提高免疫力，改善腸道循環功能。
3、可以減輕腸胃的負擔
適當挨餓不僅不會給身體帶來危害，還會減輕腸胃的負擔，喜歡吃高熱量食物，會給腸胃造成負擔，如果此時選擇適當的輕斷食，可以減輕食物給腸胃帶來的負擔，適合消化不良的人群。
4、促進大腦功用
能夠激起大腦的創造力也是輕斷食的好處之一。經研究發現，輕斷食的過程中身體會處於飢餓的狀態，此時精神高度集中而表現出亢奮，更能夠激起想像力和專註力。
在這種情況下做事通常效率會更高，而且可以促進個人創造力的發揮。因此平常可以恰當進行輕斷食，激起自己的思想才幹及創造才幹，保持大腦健康的運轉狀態。
5、改善情緒
定期輕斷食能夠提升BDNF（大腦衍生神經滋養因子）的濃度，BDNF不僅能保護大腦，抵禦老化造成的心智衰退，而且能夠抑制焦慮感，改善情緒。
6、減少患癌風險
長期飽食，過剩食物在細菌作用下發酵腐敗產生各種有害物質，不近引起腸胃功能紊亂，而且變成致癌物質。美國斯基德莫爾學院研究發現，輕斷食利於降低身體氧化應激水平，而氧化應激水平和糖尿病、心臟病和癌症等慢性病的發生、發展密切相關。
如何提高身體免疫力？
1、飲食的方式
主要以清淡飲食為主，平時可以多吃富含有維生素、氨基酸、礦物質和微量元素的食物，包括蔬菜比如芹菜、菠菜、油麥菜、小白菜、大白菜以及其它相關蔬菜，也可以多吃粗糧，比如小米、玉米、高粱米或者蕎麥等等。
2、運動的方式
比如平時可以多進行有氧運動，包括游泳、跳繩、做瑜伽，以及平板支撐、跑步、爬山、騎單車等項目，都是非常好的能夠提高人體免疫力的一種運動。
3、藥物輔助
除了運動、飲食之外，也可以用藥物提高免疫系統，比如可以服用中藥，包括人蔘、党參、黃芪等藥物，也可以服用匹多莫德口服液或者其它能夠提高免疫力的藥物。不過，服用藥物前，要讓醫生診斷，開適合自己的藥物，盡量不要自己隨意買葯吃。
