酒，是我們生活中常見的一種飲品，從古至今，酒都被賦予了重要角色，宴請聚會，走親訪友，哪能少得了一瓶好酒，步入社會之後，更能體會到酒的重要性，很多重要的合作和項目，都是在酒桌上談成的。
白酒分為低度酒和高度酒，低度酒常見的有「38度、42度」，高度酒有「53度、62度」，甚至更高的度數，那麼問題來了，喝白酒時，應該選高度酒還是低度酒？哪一個對身體好，刺激性更小，其實很多人都搞錯了。
一部分人說低度酒更健康，首先它的酒精度數低，對身體器官的刺激性小，一部分人說高度酒更健康，純糧釀造的，沒有假酒。
今天咱們就來探討一下這個問題，喝白酒時，到底選高度酒還是低度酒？
按照行家的話來說，如果小酌幾杯的話，建議您選擇高度酒，如果與人拼酒量的話，建議您選擇低度酒，低度酒適合大部分人。
相信大家心中已經有答案了，為什麼推薦大家喝高度酒呢？那是因為低度酒有這三個原因，常喝酒的人，很有必要知道。
一、低度酒後勁更大
為什麼低度酒後勁大呢？因為低度酒入口的時候，口感順滑，對口腔的刺激小，這就導致了人在不知不覺之間，會飲下大量的白酒，喝完還會說：「這酒咋沒勁呢」？
其實低度酒的後勁更大，攝入了大量的低度酒之後，會加重身體負擔，酒的有效成份是酒精，化學名叫乙醇，乙醇進入體內，能發揮一部分破壞性，頭昏、頭疼、難受等。
二、低度酒添加劑多
低度酒的成分相對來說更低一些，容易添加一部分香精、香料，這些添加劑多多少少都會造成一部分傷害，高度酒的純度更高一些，雜醇物質相對來說比較少。
其實生產低度酒的成本更高，生產低度酒，更加考驗一個酒廠的實力，大廠家還好說，小廠家就很難說了，酒精中的很多香味物質，都溶於酒精，不溶於水，廠家在對酒精降度的時候，為了保持口感和清澈度，都會放一部分添加劑穩定，保持酒的香氣。
三、低度酒精殘留更多
喝半斤低度酒，和喝半斤高度酒的感受，是完全不一樣的，高度酒可能更容易醒酒，身體難受更小，為什麼這樣講呢？
原因就是高度酒與水的結合度更高，能夠迅速地結合尿液、汗液揮發出體外，而低度酒的酒精，幾乎不溶於水，水分雖然排出來了，但沒有結合酒精，一部分殘留酒精就需要肝臟進行解酒，加重身體的負擔。
所以才有了開頭的那句話，小酌建議飲高度，拼酒建議飲低度，趁着這個機會，分享3款常見的純糧白酒，好吃不上頭。
①、白雲邊15年
白雲邊是湖北荊州的釀酒企業，建廠於1952年，氣候溫和，土沃糧優，泉甘風冽，是釀酒的天然寶地，此款白酒是濃醬兼香型的代表，入口窖香，綿甜突出，採用純糧固態發酵，以水、高粱、小麥為原料，好水好糧出好酒，在傳統釀酒的工藝中，結合了現代化機械，基酒儲存5年以上。
②、老白汾酒10年
汾酒是傳統名酒，「借問酒家何處有，牧童遙指杏花村」，指的就是杏花村酒業了，清香型白酒的代表，酒廠位於山西汾陽杏花村，有「入口綿，落後甜，回味香」的特點，用傳統工藝，釀造出的老味道，醇香綿柔，唇齒留香，受到消費者的一致好評。
③、國康10
來源貴州茅台鎮的一款醬香型白酒，酒廠坐落在赤水河畔，地處核心醬酒區，距離茅台酒廠不過幾公里距離，同享得天獨厚的釀造環境，土壤、氣候、微生物菌群、水源和原料，均符合醬香酒的釀造需求。
釀造的過程中，從不添加一滴香料，酒體中的香氣成分，全部來自於反覆發酵中的自然形成，它的酒精度數一直穩定在「53」度，入口不辣喉，不難受，也不上頭。
打開酒瓶，味道香飄滿屋，酒體微黃清亮，入口「醬香濃郁，醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿，回味悠長」，有醬香型風格的典範，當地人都稱之為「二茅台」。
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