「霜降進補,冬不受苦」,記得吃霜降5寶,防寒解秋燥,儘早解
「何青雲之流瀾兮,微霜降之蒙蒙。」霜降是秋季最後一個節氣,這個時候天氣從涼爽逐漸轉向寒冷,世間隨着寒氣的盛行,萬物蕭條。此時,我們在日常生活中不僅要及時添衣保暖,更要注意飲食的調養。
俗話說「霜降進補,冬不受苦」。到霜降節氣前後,我們也應當順應老傳統,常吃霜降「5寶」,防寒解秋燥,使人們更好適應時節的變化。
一、懷姜
霜降時節氣溫驟降,此時如果稍不注意就可能會被寒風「見縫插針」,從而導致身體出現各種不適。這個時候吃一些懷姜幫我們祛濕驅寒再好不過。
懷姜固然滋補,但辛辣的口感也令許多人望而卻步。不過好在有七度方懷糖膏。它以懷姜作為主要原料,然後合理添加枸杞、紅棗等溫和的食材來中和懷姜的辛辣,十分用心的配比,滋補效果更佳。
另外,七度方懷糖膏採用經典玻璃罐裝,密封性好,香甜溫潤的口感不會隨時間推移而減弱,十分的人性化。平日里食用時,少量挖取,溫水一衝即開,暖胃更暖身。
二、鴨肉
閩南流傳着這樣一句諺語「一年補通通,不如補霜降」,每到霜降前後,鴨子常常出現脫銷的情況,可見其的食補價值之高。
鴨肉的脂肪含量低且營養比較全面,霜降吃對身體大有益處。比較鮮美的做法就數啤酒鴨。這種製作方式可以充分除去鴨肉的腥膻,肉質鮮嫩不柴,十分下飯。
三、黑芝麻
自古以來民間就有着「霜降吃芝麻」的習俗。尤其是作為「百穀之冠」的黑芝麻更是不可或缺。不過黑芝麻表面有層外衣,吃法不對人體則很難充分吸收其營養,不妨試一試七度方芝麻丸。
它其中的黑芝麻,經過九蒸九曬等多種工藝,充分釋放出相應的營養,易被人體所吸收,然後還加入阿膠、桑葚、黑枸杞等食材。別看七度方芝麻丸個頭微小,但每一口都是精華。
重要的是,這款七度方芝麻丸為貼合現代人輕飲食的習慣,摒棄傳統白砂糖,選擇天然的蜂蜜來中和甜味,香甜不膩,還帶有一絲蜜香,令人回味無窮。
四、山藥
淮山即為山藥,是營養豐富的食材,被人們稱之為「神仙之食」。霜降前後正是食用山藥食材的最佳時節。
山藥的食用方式有很多,最能享用到天然好滋味的做法,就是蒸。將山藥去皮洗凈,切成大小均勻的長條,然後上鍋蒸20分鐘即可直接享用,或者淋上藍莓醬、蜂蜜等調味,軟糯綿密全家都愛吃。
五、山楂
山楂是比較常見的水果,霜降前後正是大量新鮮上市的時候。它除好吃,汁水充足外,營養價值也高。
但山楂酸澀的口感是很多朋友吃不慣,那麼不妨試一試七度方山楂丸。它的原材料不僅有山楂,而且還加入山藥、茯苓、紅棗等食材,中和山楂酸澀的口感的同時營養更加豐富。
七度方山楂丸選用金箔紙顆顆獨立包裝,撕開即食不會臟手。平日里隨身攜帶幾顆,不佔地方,可以隨時隨地的食用,很是方便。
「霜降將至,燥氣當令。」適當進補,使人體與自然界保持一種動態的平衡,亦符合天地之道。身心舒坦,日子更紅火。