很多人愛喝茶，無論是在家裡還是外出，他們的杯子里總會有茶水，漫長的時間裏，他們一直喝茶，並習慣了這樣的生活習慣。
喝茶好，喝茶養生，茶文化有幾千年的歷史了，老祖宗留下來的東西准沒錯。
55歲的老鄧是一名飲茶愛好者，他說自己從20歲開始喝茶，喝茶不僅讓他變得有品位，而且身體也不錯，每年都去醫院做了體檢，什麼問題都沒有，老鄧說，這歸功於喝茶的好處。
說到喝茶，也有人有不同的意見，茶再好，也沒有白開水好。
問題來了，經常喝水和經常喝茶，究竟哪個健康來說更好呢？
一篇發表在《British Journal of Cancer》上，來自米蘭大學的研究團隊，通過對喝茶者與不喝茶者進行數據分析對比，得出了這樣的結論：與不經常喝茶的人相比，喝茶者胃癌發生風險有所下降。
看到這樣的研究後，相信很多人會說，喝茶好，喝茶能預防胃癌，是因為茶葉里含有茶多酚，但是有意思的是，有關喝茶在預防癌症方面的研究，卻一直有不同的答案。
北京大學公共衛生學院李立明教授團隊發表在《歐洲流行病學雜誌》上的一項研究表明：喝茶和不喝茶對於癌症的發病率是沒有差異的，喝茶對於預防癌症可能起不了什麼作用。讓人震驚的是，研究還得出了這樣的結論，每天喝茶量超過4g的人，得癌症的幾率增加13%，其中，得胃癌的幾率增加18%，得肺癌的幾率增加30%！
當然，還有很多的研究，這些研究更傾向於，茶葉本身對健康有利，但是不健康的喝茶方式卻有可能影響健康，這些方式包括，很多人喜歡喝功夫茶，喝茶的時候茶水過燙，這樣喝茶，很容易燙傷食管，時間長了，容易誘發食管癌。
相對於喝淡茶，喝濃茶對健康不利，所以喝茶時茶葉量不是越多越好。
相對於喝茶，喝水的好處毋庸置疑，水是生命之源，水是維持新陳代謝和生理功能的最基本物質，一切的生命都要依賴水，水裡含有的微量元素，礦物質，都是人體所必須的營養物質。
到底喝水還是喝茶，《美國醫學營養學期刊》曾經發佈過一個「飲水金字塔等級劃分」。
其中排在第一位的就是白開水，它的地位不可撼動，無論是成人還是兒童，都推薦喝水。
排在第二位的才是無糖的咖啡或茶。
雖然喝茶的過程中也攝入了水，但是純粹的水，還是更受重視，對健康更有利。
一般來說，一個成人每天的飲水量是1500到2000毫升，如果在高溫條件下，出汗增多，需要的水量更多，喝水不能等到口渴的時候再喝。
