研究結論發現：喜歡在家做飯的老年人可能更長壽？是真是假？

在這個快節奏的社會，不光年輕人喜歡上班、下班點外賣，就連中老年群體，偶爾不想做飯，還會點點外賣，來換個口味，尤其是還在養家糊口的群體，每天迫不得已只能網上訂外賣。

據外賣行業的數據分析，2021年我國就有36.4%的白領群體，月均的外賣次數可以達到1~5次，一、二、三線城市外賣消費者甚至可以達到96.31%。

可就是這樣的生活，隨着外賣導致的健康隱患越來越多，如外賣多是高熱量高脂肪的食物，即使再年輕，新陳代謝旺盛的群體，也容易傷害健康。

曾經就有一個關於吃外賣的案例，因為天天吃外賣，原本正是青春活力身體健康的27歲女孩，血漿卻出現了牛奶色、豬油色。

後發現，該女孩的飲食方式不健康，喜歡點外賣、體重也有點超標，還十分不愛運動，經過一段時間後，腹部就有明顯疼痛感，尤其右上腹極其明顯，並伴隨着不同程度的噁心、嘔吐等，後到醫院檢查CT後，才被診斷為急性胰腺炎。

雖然檢查的背後，不全是因為外賣，但在引發胰腺炎上多與飲食、飲酒，以及原有病情等相關。也就是說，從多個角度上來看，都是不建議大家常吃外賣的。

另外，也有研究發現：常在家吃飯、做飯的人肥胖率低、死亡率低？是真的嗎？

曾在《Public Health Nutrition》上的一項研究顯示，在2千多名的老年群體中，每周在家做飯都能夠超過5次的人群，可降低40%的死亡率，與男性相比，女性獲得的益處還要更大。又與每天吃外賣相比，喜歡在家做飯的老年人可能更長壽。

而該研究的原因也很通俗易懂，經常在家做飯的人，能夠享受自己做飯的樂意，以及在無形當中增強自信心以及幸福的感覺，還能夠任意選擇食材烹飪，包括在用各種食鹽、辣椒、白糖、花椒、生薑、大蒜等調味品上，都能夠使用得當，要比外面清淡許多。

在做完之後，若得到家人的稱讚，只會有更多的成就感。對於老年人來說，本就是退休之後的生活，更應該找到自己的興趣所在，通過做飯也是一種很好的減壓、改善抑鬱情緒、獲取快樂的直接方式。

如果你還在點外賣，不妨從做飯小白開始，你會慢慢發現原來自己做飯也很香哦，並不比外面的美食差。