5種養生食物,用錯了「專偷」壽命,紅棗枸杞竟上榜!不想骨頭變脆、肝腎被毀,吃前必看

2022年07月01日14:33:23 健康 1474

近年來,養生的熱潮逐漸興起,很多老年人追求強身健體、延緩衰老。


為了養生,相信不少人都做過不少事情,比如飲食養生,枸杞、紅棗、茶葉、豆類等等,都很受大家的青睞。但最近我發現,在生活中人們比較常吃的5種食物,有時候並不能幫助養生,不少人還經常買,你可能也中招了。


偷鐵、偷鈣、偷睡眠


中醫認為,茶有清熱、解毒、消食、利水、通便、祛痰、祛風解表、止渴生津、益氣力、清頭目等功效。


現代醫學則認為,茶有抗氧化、防癌、增免疫、防治心腦血管病、降三高、減肥、抗齲齒、美容等功效。


5種養生食物,用錯了「專偷」壽命,紅棗枸杞竟上榜!不想骨頭變脆、肝腎被毀,吃前必看 - 天天要聞


喝茶確實是現代人不可或缺的一種生活方式,然而,茶並不是可以隨便亂喝的,若不注意一些喝茶的方法,不但不會有任何好處,還會對我們的健康產生不良的後果。


喝茶「六不飲」


過濃不飲

大量液體進入血管,本身就會加重心臟負擔,再加上茶中的咖啡鹼茶鹼都是興奮劑,會使人體心跳加快,血壓升高


老人心臟功能較差,特別是有冠心病肺心病高血壓的老年人,喝茶多,會產生胸悶、心悸等不適癥狀。另外,大量飲用濃茶會稀釋胃液,降低胃液的濃度,從而產生消化不良、腹脹、腹痛等癥狀,胃不好的老人尤其要注意。


睡前不飲

茶有提神興奮、利尿作用,老年人都有不同程度的睡眠障礙,所以晚間不要喝茶,以免興奮失眠、多尿,影響睡眠質量。睡前2小時內就不宜再飲茶,口渴的話改為飲白開水。


餐前不飲

飯前飯後20分鐘左右不宜飲茶,否則會沖淡胃液,影響食物消化。但若大量飲茶或飲用過濃的茶,則會影響鈣和鐵的吸收,空腹飲茶甚至會引起心悸、頭痛、眼花、心煩等「茶醉」現象,嚴重的還會引起胃黏膜炎。


正確的做法是:餐後一小時再喝茶,慢慢小口品飲,並續水兩到三次。


隔夜不飲

飲茶以現泡現飲為好,茶水放久了不僅保健成分減弱,口感也會大打折扣。泡好後若放置太久,茶湯還會因氧化和微生物繁殖而變質,喝了對身體有害無益,因此切不可喝隔夜茶。


新茶不飲

新茶會刺激胃黏膜,造成腸胃不適,甚至會使病情加重。從營養學角度來講,太新鮮的茶葉,其營養成分不一定是最好的。


因為所謂新茶是指採摘下來不足一個月的茶葉,這些茶葉由於沒有經過一段時間的放置,存有對身體健康不良影響的物質,如多酚類醇類、醛類等物質,且沒有被完全氧化,如果長時間喝新茶,有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。


吃藥不飲

茶葉中的鞣質、茶鹼,可以和某些藥物發生化學反應,特別是老年朋友在服用催眠、鎮靜等藥物以及和含鐵補血藥、酶製劑葯、含蛋白質等藥物時,不宜用茶水送葯,以免影響藥效。而中藥人蔘、党參元胡曼陀羅川牛膝、麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲。


枸杞

偷壽命


枸杞是一種葯食兩用的養生佳品。中醫認為,它有滋補肝腎、益精明目、潤肺等功效。


不過對它在使用上,也是講究一些方式方法,它並不是隨意的就能使用,隨意亂用,對人體健康也是有着很大損害,這點也是需要注意,很多人不太了解。


5種養生食物,用錯了「專偷」壽命,紅棗枸杞竟上榜!不想骨頭變脆、肝腎被毀,吃前必看 - 天天要聞

圖片來源:視覺中國


由於枸杞溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒身體有炎症腹瀉的人最好別吃,虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內熱未清慎用。


有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅脹不舒服,視力模糊,所以說,枸杞子不可常吃,是葯三分毒。


經常伴有口乾口苦、口中黏膩、口舌生瘡、大便不爽、心煩失眠、多夢、易怒的人,也不太適合。


一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適,別超過20克,否則容易滋補過度。


挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙,並可將唾液染成紅黃色的,這樣的枸杞子質量最好。


此外,還要警惕一些 「問題枸杞」


例如,有些不法商販會用硫磺明礬水浸泡陳年發黑的枸杞,使其色澤變鮮亮。


硫磺枸杞:吃起來有酸苦味的枸杞,多半是硫黃處理過的,吃多了有致癌風險。


明礬枸杞:看起來異常鮮亮,吃起來口感澀、肉質薄的枸杞,多是由高濃度明礬水浸泡而成。


明礬中含有鋁離子,過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收,導致骨質疏鬆、貧血,甚至影響神經細胞,尤其對兒童和老人不利。


豆類

偷碘、偷睡眠、偷營養物質


俗話說,寧可一日無肉,不可一日無豆。簡單一句話,道出「豆」對百姓生活舉足輕重。


而在所有的豆類中,大豆是營養價值最高的品種,男女老少皆宜。


5種養生食物,用錯了「專偷」壽命,紅棗枸杞竟上榜!不想骨頭變脆、肝腎被毀,吃前必看 - 天天要聞


不過,鄭州市中醫院營養師朱紹英提醒,3類人不宜多食用豆類食品:缺碘患者,小孩,還有就是老年人


缺碘患者製作豆腐的大豆中含有一種叫皂角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排泄,長期過量食用豆腐容易引起碘缺乏。


老年人人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,而豆類食品中由於蛋白質及嘌呤的含量比較豐富,蛋白質在人體中經過消化吸收後會產生含氮的廢物,而嘌呤也會經過氧化而成為尿酸


蛋白質與嘌呤的代謝產物都是由腎臟負責排到體外,如果豆類攝入過多,會增加腎臟的負擔,從而導致腎功能的進一步衰退,不利於老年人的身體健康。


兒童。大豆及豆製品內含有大豆異黃酮,而大豆異黃酮是一種植物雌激素。這種激素可能導致小孩性早熟,從而導致孩子骨齡提前,骨骺提前閉合是導致青少年身材矮小的主要原因之一。


所以,我們食用豆製品時,不鼓勵大量吃。


特別是患有嚴重的腎病、痛風的病人,要格外注意豆製品的攝入量,必要時應加以限制。


紅棗

偷健康、偷睡眠


無論是在中藥方子里,還是日常膳食中,我們常常能看到紅棗的蹤影。


中醫認為,紅棗有健脾益胃、補氣養血、寧心安神等功效,尤其適合脾胃虛弱、腹瀉、氣虛、倦怠無力、心神不寧之人食用。


5種養生食物,用錯了「專偷」壽命,紅棗枸杞竟上榜!不想骨頭變脆、肝腎被毀,吃前必看 - 天天要聞


然而大家平日里食棗養生,必須注意以下3點:


①紅棗膳食纖維含量高,一次食用過多,容易出現腸胃脹氣、消化不良等不適;


②紅棗含糖量高,減肥者、糖尿病病人最好少吃;正常人吃多了,也可能導致胃酸過多脹氣等問題,影響睡眠;


③過食紅棗,還容易助長體內濕氣。如果本身就是痰濕體質,比如合併咳嗽、痰多舌苔較黃較厚、濕重腹脹等情況者,更應少吃為妙。


綠葉菜

偷鈣、偷鐵


綠葉菜不但味道鮮美,其養生作用也毋庸置疑。然而,不少綠葉菜中草酸含量較高,如菠菜、莧菜空心菜及各種野菜等。


5種養生食物,用錯了「專偷」壽命,紅棗枸杞竟上榜!不想骨頭變脆、肝腎被毀,吃前必看 - 天天要聞


草酸可和鈣結合,形成草酸鈣結石,不能被小腸粘膜吸收,此外草酸還是鐵吸收的干擾因子,很容易與鐵結合成沉澱,使鐵不能在腸道中溶解被人體吸收。


草酸易溶於水,因此烹調含草酸較多的蔬菜時,先用沸水焯一下可有效地去除草酸,提高食物中鈣、鐵、鎂等的吸收。蔬菜中含有一些抗營養物質和破壞維生素的氧化酶類,加熱可將其破壞。


總之,大家在食用以上養生食物時,千萬要細心一些,別養生不成,還白白賠上了我們體內的營養物質、賴以生存的好睡眠,和彌足珍貴的壽命!別忘了給家人朋友提個醒~給身邊的人看看,傳遞健康,傳遞溫暖!願您健康長壽!

健康分類資訊推薦

B超檢查發現前列腺鈣化,需要治療嗎?會不會影響到生育能力? - 天天要聞

B超檢查發現前列腺鈣化,需要治療嗎?會不會影響到生育能力?

在日常的臨床工作中,我經常遇到一些患者因為B超檢查發現前列腺鈣化而感到擔憂和困惑。今天,我就來和大家分享一位患者的故事。某日,一位年輕男士來到我的門診,他因為最近感覺小腹不適,於是做了一次B超檢查。結果顯示他的前列腺出現了一些鈣化的現象。
飯後散步其實是錯的?醫生:上了60歲後,飯後這些事能不做就不做 - 天天要聞

飯後散步其實是錯的?醫生:上了60歲後,飯後這些事能不做就不做

在閱讀此文前,誠邀您點擊一下「關注」,既方便您進行討論與分享,又給您分享更多的專業健康知識,為您的健康保駕護航,感謝您的支持。「李叔,今天真是熱得離譜啊!」張大爺扇着手裡的蒲扇,汗流浹背地說道。他和妻子劉阿姨正和對門的老鄰居李叔李嬸在小區對面的公園散步。