潮新聞客戶端 記者 黃玉環
「涼席擦了沒?」曾幾何時,涼席是家家戶戶夏日必備的「消暑神器」。記憶中因為跪着擦涼席而在膝蓋上留下的印子,是不少80後90後的夏日記憶。
但在時代浪潮中,不管是輕軟的草涼席還是硬挺的竹涼席,還有韌性頗好的藤涼席,在「蓋被子吹空調」的「誘惑」下,漸漸淡出了不少家庭,涼席似乎成了「情懷專屬」。
現在如果你想買一床涼席,除了網購,大概只能在線下的家居品店裡尋覓到它的蹤影。
雖然用涼席的人少了,但還有人依舊以席為生——他們便是靠制席手藝,售席為生的老闆們。
在杭州市上城區環丁路上,記者就找到了一家涼席專營店。直接用「涼席」做店名,這家小店到底有多大底氣?
10年小店源自竹鄉
店鋪不大,只有十多個平方,裝修也很簡單,門頭用的是價格便宜的廣告布。記者推開店鋪的玻璃移門,空氣中瀰漫著竹草的清香,各種尺寸的涼席被捲成條,整齊地堆放在一起,還有沙發墊和枕套等。
涼席小店 記者 黃玉環 攝
時間已是午後,店裡的顧客不多,老闆娘茗香(化名)坐在竹椅上,頭斜靠着旁邊的桌子打盹,這也是她一天中難得的休息時間。
「做我們這行比較辛苦的,店裡早上6點多就開門了,要一直守到晚上9點,還有這麼多的席子要搬上搬下,沒點毅力是不行的。」
茗香告訴記者,自己是安吉人,當地的竹產業特別出名,自己從很小的時候,就開始和竹子打交道了。
童年的夏天,家裡總少不了一張竹製涼席。夜晚,大家將席子直接攤在地上,長輩們輕搖蒲扇,孩子們席地而卧,聽蟬鳴犬吠,數螢火繁星,便不覺得酷暑難熬。
長大後,她從老一輩人手中學會了制席的手藝。做了多年,她決定自己創業,到杭州開了這家小店,一晃眼已經快10年了。
價廉物美的竹涼席會重回你家嗎?
這些年,她深刻感到,買涼席的人越來越少了,「一方面,很多年輕人,都沒有用涼席的習慣;另一方面,網店越來越多,生意不好做了。」
以前,涼席在夏天的銷量還比較可觀,店裡總是人來人往。如今,熱鬧不在,購買者大多是中老年人。
讓她堅持下來的原因是放不下這麼多年積累下來的老顧客,「現在涼席店越來越少了,我不開的話,很多顧客可能都不知道去哪兒買了。」
店內各類的涼席 記者 黃玉環 攝
涼席,大多以竹草為原料,不同的消費者各有偏好。茗香的小店裡,主打是竹席。
她告訴記者,製作一張竹席,過程還是比較複雜的。挑選適合的竹子為原料,將竹皮劈成篾絲,然後浸泡、蒸煮去除多餘雜質,使其柔韌且堅韌。接下來,匠人們就要用靈巧的雙手進行編織,再經過精細的打磨,以確保表面光滑無瑕。
雖然製作不易,但涼席的售價並不高,「大部分涼席售價不超過百元,和家紡店裡動輒成百上千元的冰絲席,根本沒法比。」
可能是價廉物美,如今涼席依舊擁有不少「忠實粉絲」。
「我們年紀大了,不喜歡天天待在空調房裡,涼席是家裡必備的,搭配上電風扇,一個夏天就過去了。」附近的居民劉奶奶說。
該如何挑選一張好的涼席呢?茗香表示,可以從用料色澤是否勻稱、席面是否光滑、編織是否緊密幾個方面綜合判斷,「好的涼席,用個三五年都不會壞的。」
在夏日的夜晚,當我們再度鋪開涼席,那些被歲月偷藏的悠然與純粹,或許會如潮水般涌回心間。
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