大家好！歡迎來到「噴香小廚」。今天給大家分享的題目是「樓房儲存大蔥，教你4個土方法，學會6個月不用買了」。
又到了大蔥集中上市的季節。我們這裡只需2塊錢1斤，不知你們那裡多少錢？
近期有幾位粉絲私信，諮詢如何儲存大蔥過冬。下邊就給大家分享4個好用的土方法。
大蔥不僅是家庭必備調味品，還有助於祛風散寒。秋冬季如果不小心受涼了，多吃大蔥有意想不到的效果。可是過了集中上市期，大蔥不但價錢貴，而且為了長期保鮮，大蔥還可能有危害健康的「保鮮劑」。所以有條件的提前儲存點不失明智之舉。
可是很多朋友發現，買回來的大蔥，放久了要麼爛掉，要麼成了空心。那麼大蔥究竟該怎麼儲存呢？
【方法一】
把新鮮大蔥先簡單處理一下，去除爛葉黃葉，剪掉大部分根須。前者是為了避免腐爛細菌蔓延到整棵蔥，後者是為了減少水分的損耗。
然後找一個紙箱或者一個塑料桶，將大蔥直接放進去。底部放少許土更好。這樣大蔥可以保存一個冬天，都不空心。
【特別提醒】
蔥須不可以全部去除，更不能把底部剪掉，否則容易腐爛。
【方法二】
把新鮮大蔥像上邊那樣，去除爛葉黃葉，剪掉全部根須，保留蒂部。然後放到太陽下晾曬兩天，至表皮乾爽。
晒乾後的大蔥收回來，找一個通風處放置。這樣乾枯的速度也比較慢。
【特別提醒】
買回來的大蔥如果已經很乾了，就別再過度暴晒。否則容易導致水份的過度流失。
【方法三】
我們把剛買回來的新鮮大蔥，去除枯葉爛葉和最外邊的一層枯皮，再分成幾段，然後用保鮮膜包起來，蔥白和蔥葉分開包。全部包好以後，丟進冰箱冷藏室，能吃1個月。
【特別提醒】
蔥白和蔥葉分開包，先吃蔥葉再吃蔥白。另外，保鮮膜纏得越緊越好。
【方法四】
我們把大蔥擇洗乾淨，然後簡單粗暴地切成蔥花，裝進袋子里。最好用這種雙筋密封袋。裝好後慢慢把裡邊的空氣擠出來，再把口封好。一袋別裝太多，扁扁的狀態就好。最後放到冰箱冷凍室。隨時用隨時取，很是方便。可以吃半年都不壞。
【特別提醒】
注意袋子不要裝太滿，否則凍成一個大圓球，用的時候不好取用。
這就是今天我跟大家分享的「樓房儲存大蔥，教你4個土方法，學會6個月不用買了」。
最後提醒大家一點，大蔥「怕動不怕凍」，意思是，環境溫度低點沒事，但是不要頻繁去挪動大蔥。
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