廣西酒席吃剩的菜，留給主家處理不行嗎，客人為什麼要打包呢？

廣西酒席吃剩的菜，留給主家處理不行嗎，客人為什麼要打包呢？之前我發過一些廣西酒席打包的視頻，有個別外省網友特別不理解，他們認為：酒席剩下的菜應該由主家自行處理，客人不應該擅自打包，打包就是佔主家的便宜。

外地網友可能不理解廣西這裡的風俗，其實在廣西這裡，讓客人打包就是主家處理剩菜的一種方式，而不是把剩菜扔掉才叫處理。在廣西吃酒席，往往菜還沒上完，主家就給客人發打包袋了，很顯然，這是主家主動要求客人打包的，而不是客人擅自打包，你不打包，主家就得費腦筋去處理這些剩菜，打包其實就是給主家解決麻煩，你幫主家清理完剩菜，主家就會一身經松。

說到這裡，外省網友可能還會問，那主家自己把剩菜吃掉不就行了嗎，或者發給鄰居吃也行呀？

有這種疑問的人估計不知道廣西酒席的菜量有多大，以為一桌酒席只夠一桌人吃一頓，實際上，廣西一桌酒席至少夠一桌人飽餐三四頓，這麼大的菜量，要是辦幾十桌或者上百桌酒席，那些剩下的菜如果客人不打包，估計你跟你的鄰居從年頭吃到年尾都吃不完。

從另外一個角度來講，客人只要隨禮了，那桌上的菜就應該是客人的，吃也好打包也好，客人都有權利自行處理。廣西很多地方就有這樣的習俗，你只要隨禮了，就算人不到，其他人也會把你的那份菜打包回去給你，也就是說，只要隨禮了，那桌的菜就全是客人的。不過，一般是上了年紀的人才比較遵守這樣的規矩，很多年輕人現在連包都不打了，吃完酒席騎上電驢就去喝奶茶了，留下一桌菜讓老年人自行處理。

廣西人吃酒席打包這個習俗，說到底是廣西人大方造就的，你想呀，如果廣西人不大方，又怎麼捨得拿出那麼多菜來招待客人呢？又怎麼會有剩菜讓客人打包回家呢？