隨着端午節的到來，粽子作為市民們餐桌上必不可少的一道傳統美食，也進入了熱銷的階段。新黃河記者探訪濟南粽子市場，卻發現今年粽子銷售與以往不同。實體店內傳統口味的粽子銷售量明顯上升，像「八寶」「蜜棗」口味的尤其受歡迎；而線上平台「水晶粽」「榴槤粽」「奶茶粽」等新奇網紅口味的粽子銷量火爆，銷量最高達50萬單。
實體店「八寶」「蜜棗」傳統口味熱銷 散裝粽子單價10元左右
6月9日，新黃河記者來到了位於市中區的一家大山超市進行探訪。超市內售賣的粽子主要分為兩類，第一種是散裝售賣，價格在每個10元左右的傳統口味粽子；第二種為價格超過百元的精品禮盒粽子。「明天就是端午節，今天過來買點粽子。往年吃八寶和蜜棗的比較多，散裝的價格就挺合適。」現場正在挑選散裝粽子的顧客李先生說。
隨後，新黃河記者來到附近的連鎖便利超市。「今年傳統口味的粽子銷量不錯。像八寶、蜜棗、紅棗等傳統口味的粽子，銷量都是最高的。剩餘比較多沒有賣出的粽子，味道口味反而是比較新穎的。」便利店售貨員向記者介紹，今年端午節前散裝粽子的銷量，相比往年來說提高不少。
除了日常售賣粽子的超市外，不少連鎖蛋糕店也加入了售賣粽子的行列。市中區一家「愛的禮物」連鎖蛋糕店，貨架上的粽子禮盒價格在100-200元不等。「近期銷量比較多的主要是來自公司的團購。今天剛剛有客戶在店內預訂了好幾箱。」售貨員表示。
「水晶粽」「榴槤粽」線上粽子口味眾多 銷量最高達50萬單
近年來，每到端午節，各種新奇網紅口味的粽子層出不窮。在各大電商平台上「水晶粽」「榴槤粽」銷量火爆。新黃河記者發現，類似「水晶粽」「奶茶粽」等新奇口味的粽子銷量極高，不少店鋪銷售量都在5萬單以上。在某電商平台粽子銷量最高的店鋪，月銷量甚至達到了50多萬單。
「水晶粽色澤鮮艷、晶瑩剔透，不僅顏值高，而且口感潤滑，非常好吃。」顏值高、口味獨特的粽子，讓不少消費者覺得非常新鮮。不少買家紛紛在評論區曬出自己的評論，有的買家甚至對顏值頗高的「水晶粽」的製作方法都感到好奇。店家介紹，看上去「亮閃閃」的水晶粽，是用水晶粉（皮凍粉）混合糯米粉，與糖漿混合搭配奶茶水果製作而成。
記者:陳元昊 編輯:楊璐 攝影:陳元昊 校對:李莉
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