春節或者朋友聚餐飯菜推薦

年夜飯是春節的重要習俗之一,一般在除夕夜家人團聚時食用。年夜飯的菜品因地域、文化、個人口味等因素而異,以下是一些常見的年夜飯或者宴請朋友的菜品推薦:

  • 紅燒魚:魚是中國傳統的吉祥菜品,寓意年年有餘。紅燒魚的做法多樣,可以根據個人口味選擇不同的做法。

  • 四喜丸子:四喜丸子是一道傳統的中式菜品,寓意着福祿壽喜。丸子外酥里嫩,口感鮮美。
  • 糖醋裡脊:糖醋裡脊是一道酸甜可口的菜品,寓意着生活甜蜜美滿。
  • 紅燒肉:紅燒肉是一道傳統的中式菜品,寓意着紅紅火火。紅燒肉的做法多樣,可以根據個人口味選擇不同的做法,還可以加一些鵪鶉蛋。

  • 清炒黎蒿:這道菜在我的老家江西比較出名,口味很是不錯,清甜鮮嫩。吃多了油膩的肉,來點這個解解膩。
  • 清蒸螃蟹:螃蟹是中國傳統的美食,寓意着八方來財。清蒸螃蟹的做法簡單,口感鮮美,蟹黃最是新鮮。

  • 炒年糕:年糕是中國傳統的美食,寓意着年年高升。炒年糕的做法簡單,口感軟糯。


以上是一些常見的菜品推薦,可以根據個人口味和喜好選擇適合自己的菜品。