一方水土釀一方美酒，這5款地方名酒，全是酒蒙子的「心頭好」

中華大地幅員遼闊，地大物博，不僅僅是不同省份有着不同的方言，不同的水土更有着不同的習俗、飲食習慣不同，喜愛的美酒不同。

釀出美酒不是一件容易的事，除了原料工藝的差別，地理環境氣候特徵都會影響到酒的味道，同樣的工藝在不同的地域使用，酒的味道也會有差別。

我國的白酒品類很多，各地都有自己的專屬名酒，釀製原料、釀製工藝不同，香型、口感、也各不相同。

本期就來簡單盤點下五個不同省份的美酒，仔細品鑒一番，了解一下各個地方名酒的特色，嘗一嘗地方名酒獨有的滋味，畢竟一方水土釀一方美酒，這5款地方名酒，全是酒蒙子的「心頭好」。

1、西鳳酒

西鳳酒出自我國的大西北陝西省鳳翔縣，是國家級的名酒，在海內外各種酒類評獎活動中獲得各種美譽。當然也是本省最受歡迎的老酒。

西鳳酒的香味比較獨特，是自成一派的鳳香型白酒，歷史悠久獨樹一幟，目前旗下有多種系列產品，實力雄厚。

西鳳酒中綠脖西鳳在酒友們心中口碑最好，也是最常見的口糧酒之一，物美價廉，酒質口感都很優秀。

酒液清透晶瑩，酒香醇正優雅，曲香、果香複合香，平衡協調。入口甘爽潤澤，細品酸甜苦辣香五味俱全，回味悠長，舒適暢爽。

2、武陵酒 經典飄香

武陵酒是產自湖南省的名酒，也是茅台酒在洞庭湖畔留下的一顆明珠。

在上個世紀中期，武陵酒把茅台酒的釀製工藝帶到了武陵酒廠，一款源自茅台有，風味又異於茅台的優質醬香酒就這樣誕生了。

武陵酒廠位於洞庭湖畔，不同的水質和不同的氣候環境，讓武陵酒的醬香更加純凈自然，淡雅清新。

倒入杯中可見武陵酒有一點淡淡的黃色，入口醬香濃郁純凈雅緻，口感醇厚柔潤清爽，回味甘洌綿綿不絕，空杯留香持久。

3、國康1935

國康1935是一款正宗的坤沙醬香白酒。

這款酒勾調了10年以上老酒，所以口感更醇厚，喜歡醬香型白酒的酒友們都非常喜歡這個味道。加上定價又很親民，所以目前它已經成為國康酒業的銷售大戶。

國康酒業坐落在貴州茅台鎮，這裡盛產優質醬香型白酒，這裡的氣候，地理環境很適合釀酒，還擁有悠久的釀酒歷史文化傳承，天時地利人和都佔全了。

此酒的原料選擇和釀製工藝和茅台酒同源，負責釀製工作的是國家級釀酒大師陳興希，硬件軟件都是頂配。

國康1935入口醬香突出，陳香明顯，口感醇厚綿潤，咽下入喉甘甜醇香，回味清甜齒頰生香。

4、四特酒 東方韻

四特酒是紅色老區江西省的名酒，此酒歷史悠久，酒香獨樹一幟，初飲覺它似乎同時具有醬香、濃香、清香的特點，細品有都不是很相像，所以四特酒的香型最後歸為「特香型」。

它的釀製原料是大米，老窖固態發酵，成酒後貯存、再勾調，釀製工藝複雜，釀製周期長，四特酒的酒香別緻優雅，口感純凈舒適，回味醇正甘甜，是一款口味獨特卻非常適口的好酒。

5、衡水老白乾 青花手釀

衡水老白乾是我國河北省的名酒，此酒牆內開花牆內香，牆外更香，是本地酒友不可或缺的口糧酒，也是暢銷全國的一款老酒。

衡水老白乾的原料是高粱，傳承傳統釀製工藝，糧香明顯，口味醇厚，飲後不易上頭，入口釀香，純凈清爽，口感清甜，甘烈醇厚，力道足卻沒有不適的感覺，回甘明顯，回味無窮。

這五款酒來自五個不同的省份，各有特點，酒香口感各不相同，相同的就是它們都在自己的家鄉小有名氣，不妨逐一品嘗一下，也領略一下各方水土的不同風情，想了解更多酒水相關信息的，也給我來個關注+收藏+點贊以當支持。