秋高氣爽，正是晾曬的好時節。在黑龍江黑河市遜克縣，魚乾密密麻麻，濃郁的咸香味隨風飄散，形成一道獨特的漁家風景。
畫面中一排排魚乾，
晾曬在秋日的陽光下。
經過處理清洗後的魚肉晶瑩剔透，
商家把各種魚類
均勻掛在特製的晾曬架和晾曬箱里。
經過數天的晾曬，
就能得到色澤金黃，
肉質緊實的優質魚乾。
刮鱗、清膛血、腌制、晾曬、封袋，
這些魚乾的晾曬工序並不複雜。
由於黑龍江里的魚生長得肥美，
晾曬出的魚乾耐儲存、
口感好、價格又實惠，
深受很多南方客人喜歡。
有商家表示，
南方口味比較清淡，魚乾供不應求。
經過加工晾曬的魚乾，裝箱發往全國各地。近年來，遜克縣通過利用優良的生態環境實施人工養殖等方式，增加魚產量，並通過不同的加工方式，讓全國各地吃上黑龍江美味的冷水魚。
（央視財經）
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