現在光瓶酒的市場份額逐年增長，很多的酒企都開始布局光瓶酒市場。
在2年前安信證券研報數據就已經顯示，當時光瓶酒的市場規模已經達到了700億，在各省的規模佔比約10%，在2020之前的5年間，市場增速高達20%。
為什麼越來越多的企業開始布局「光瓶」市場？原因主要是以下2點：
1.市場規模大。
光瓶酒多作為「口糧酒」，復購率高，受眾的基數比較大，且這幾年市場大環境不太好，人們的消費都趨於理性。
買東西會更注重「性價比」，反而對追求品牌，開始弱化。
2.認知開始轉變。
繼消費「返璞歸真」後，審美也開始轉變，隨着伏特加、芝華士等極簡光瓶洋酒漸漸在國內興起，以前「光瓶酒」等於「差酒」的印象也在慢慢變淡，「環保」、「反對鋪張」的理念也越來越深入人心。
光瓶酒也不再單純只是便宜酒，中高端市場里，也開始推出「光瓶」白酒，且市場反饋十分不錯。
但是在選酒的時候同樣要注意，不要選到「酒精勾兌酒」。想辨認一款酒是不是「純糧」？針對這個問題特地請教了行家，行家分享了以下兩點，最為「便利」的辨認方式。
其一：白酒新國標實行之後，所有的非純糧白酒瓶身不能出現「白酒」二次，產品類別更改為「配製酒」。
其二：因為之前的一批白酒還在市場流通，像之前通過看原料表裡，是否有「食用酒精」、「添加劑」的方法也依然可以用。
若是依舊分辨不清楚，那麼可以記住這3款「光瓶白酒」，好喝不貴，100%無添加，行家都說好，別錯過！
一、黃蓋玻汾
「奪命53」的名號，大家都知道吧？號稱「百元內無敵手」，汾酒低端白酒「扛把子」，親民酒的佼佼者。
很多酒友笑稱黃蓋玻汾在百元價位里獨孤求敗，這也算是對酒質最大的肯定了。
配料也簡單只有水、高粱、大麥、豌豆，貨真價實的純糧酒。
酒體中豌豆的鮮香較為明顯，糧曲香、青蘋果香氣也均衡舒適，酒體入口平順，飲後回甘明顯。
但是喝這款一定要注意，適量飲用，不要因為口感順暢就剎不住閘，酒的度數高，很容易上頭。
二、木台厚道酒
產自貴州茅台鎮，還是茅台八仙之一的馮小寧老師親自主持釀製，馮老師在茅台廠深研20餘年，於醬酒一道知之甚深，是茅台老廠長李興發的得意弟子。
此酒的釀製方式採用大麴坤沙工藝，釀製周期長，儲存時間也長，酒質比碎沙和翻沙要好很多，酒感更細膩，且陳感也更好，此酒釀製好後，還需要儲藏5年以上才會流入市場。
酒的醇香感很不錯，醬香和糧曲香的複合香氣舒適，微帶有一絲焦感，口感飽滿舒適，飲後唇齒生香，適口性也很不錯，口感偏柔和，也更適宜大眾口感。
喝過的酒友都說其酒質不錯，不容易醉，且飲後不上頭。
三、古貝春白版
古貝春白版的價格不低，但是酒質一直以來都比較穩定，別看包裝簡約，但是酒質好。
古貝春的釀製工藝採用「混蒸混燒小跑窖」，結合了五糧液的釀製方法，因而酒體的噴香感很不錯，有點五糧液的感覺，在山東地區可是實打實的硬通貨。
早期的古貝春的產品根本不流入市場，人家是做「內供酒」的，所以一切的精髓都在酒上，喝過的人無不豎起大拇指說一聲「好」。
觀酒色清澈透亮，聞酒香馥郁芬芳，品酒體甘美舒暢，整體連綿順滑。
這3款酒大家都喝過嗎？覺得怎麼樣？
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