刀工不好沒關係,小汪入手火候刨絲器,在家也能切出大廚的手藝

2020年12月05日18:08:07 美食 1845

據統計,去年我國在線外賣市場規模已經接近3000億元,看來越來越多的人選擇點外賣來解決自己的吃飯問題。但是正常的居家生活吃飯老是靠外賣也不行,還得自己動手,像小汪這樣刀工不好的,切菜就成了頭疼的事兒。不過辦法總比困難多,雖然刀工不行,但是小汪入手了一款火候多功能刨絲器,那切起絲來簡直是易如反掌。

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▲這款火候刨絲器和傳統的刨絲器來說,在功能上豐富了很多。不僅有多種刀具,可方便的收納,還設計了護手,防止在刨絲時誤傷到手指,在處理食材時更安全。

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▲打開包裝,除了刨絲機之外,還附帶了一個護手器,可以保護手指在處理較小食材的時候避免受傷。

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▲組裝好以後,這款火候多功能刨絲器的設計還是非常人性化的,上面是刨絲器,下面是一個收納 容器,刨好的食材就直接落到容器里,上面有一個護手器,可以按住體積小的食材,減少浪費。

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▲刨絲器背面有這個收納卡槽,不用的刀具可以收納在這個卡槽里,用的時候取出替換即可。

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▲這款火候多功能刨絲器有三種刀片,分別是3mm細絲刀片,4mm粗絲刀片和切片刀片,粗細厚薄均勻,刀口鋒利。

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▲這個食材接盒還有一個瀝水孔,切完菜後可以直接清洗、瀝水,設計的非常好。

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▲刨絲板上有一個安全軌道,方便護手器往複滑動,頂端有一個閉合卡槽,防止護手器脫落。

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▲順帶也入了一個火候不鏽鋼PP雙面砧板,特別喜歡不鏽鋼面,光滑容易清潔。

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▲刨絲器的底部還有四個防滑墊,放在砧板上非常穩定,不會滑來滑去,刨絲的時候輕輕按住即可。

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▲較大的食材可以在刨絲板上直接刨,因為護手盒不一定能放進去,較小的食材可以直接放到護手盒裡去操作。

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▲3mm細絲,怎麼樣?這個刀工可以吧。

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▲下面再換4mm粗絲刀頭來試試。

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▲粗絲和細絲進行一個對比,大家可以根據食材的不同和烹飪方式的不同來選擇刀頭。

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▲刨出來的片也非常均勻,弄點馬鈴薯片什麼的刷(涮)火鍋再方便也不過了。

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▲食材收納盒可以直接的放水清洗食材,ABS樹脂材質耐腐蝕、耐熱、無異味,處理食材更加的衛生。

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▲瀝水孔的設計很贊,再也不需要用手去擋住食材了,不接觸也更衛生。

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▲刨好的一碟胡蘿蔔絲,大家覺得怎麼樣?是不是有一種大廚刀法的感覺?

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▲總得來說,這款火候多功能刨絲器無論從外觀設計還是安全防護方面,我覺得都是花了不少心思的,以前經常遇到有人用刨絲器划到手,所以這款火候刨絲器加入了護手設計,大食材可以直接刨,刨得小了就用護手器,不僅安全,還很節約。還有食材收納盒的設計我覺得也很不錯,還帶了瀝水孔,清洗完不需要再用手去擋住食材,更加的衛生。所以我覺得在家裡做飯其實挺享受的,少吃外賣自己多動動手,那樣做出來的菜才更有靈魂,更美味!

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