刀工不好沒關係，小汪入手火候刨絲器，在家也能切出大廚的手藝

據統計，去年我國在線外賣市場規模已經接近3000億元，看來越來越多的人選擇點外賣來解決自己的吃飯問題。但是正常的居家生活吃飯老是靠外賣也不行，還得自己動手，像小汪這樣刀工不好的，切菜就成了頭疼的事兒。不過辦法總比困難多，雖然刀工不行，但是小汪入手了一款火候多功能刨絲器，那切起絲來簡直是易如反掌。

▲這款火候刨絲器和傳統的刨絲器來說，在功能上豐富了很多。不僅有多種刀具，可方便的收納，還設計了護手，防止在刨絲時誤傷到手指，在處理食材時更安全。

▲打開包裝，除了刨絲機之外，還附帶了一個護手器，可以保護手指在處理較小食材的時候避免受傷。

▲組裝好以後，這款火候多功能刨絲器的設計還是非常人性化的，上面是刨絲器，下面是一個收納 容器，刨好的食材就直接落到容器里，上面有一個護手器，可以按住體積小的食材，減少浪費。

▲刨絲器背面有這個收納卡槽，不用的刀具可以收納在這個卡槽里，用的時候取出替換即可。

▲這款火候多功能刨絲器有三種刀片，分別是3mm細絲刀片，4mm粗絲刀片和切片刀片，粗細厚薄均勻，刀口鋒利。

▲這個食材接盒還有一個瀝水孔，切完菜後可以直接清洗、瀝水，設計的非常好。

▲刨絲板上有一個安全軌道，方便護手器往複滑動，頂端有一個閉合卡槽，防止護手器脫落。

▲順帶也入了一個火候不鏽鋼PP雙面砧板，特別喜歡不鏽鋼面，光滑容易清潔。

▲刨絲器的底部還有四個防滑墊，放在砧板上非常穩定，不會滑來滑去，刨絲的時候輕輕按住即可。

▲較大的食材可以在刨絲板上直接刨，因為護手盒不一定能放進去，較小的食材可以直接放到護手盒裡去操作。

▲3mm細絲，怎麼樣？這個刀工可以吧。

▲下面再換4mm粗絲刀頭來試試。

▲粗絲和細絲進行一個對比，大家可以根據食材的不同和烹飪方式的不同來選擇刀頭。

▲刨出來的片也非常均勻，弄點馬鈴薯片什麼的刷（涮）火鍋再方便也不過了。

▲食材收納盒可以直接的放水清洗食材，ABS樹脂材質耐腐蝕、耐熱、無異味，處理食材更加的衛生。

▲瀝水孔的設計很贊，再也不需要用手去擋住食材了，不接觸也更衛生。

▲刨好的一碟胡蘿蔔絲，大家覺得怎麼樣？是不是有一種大廚刀法的感覺？

▲總得來說，這款火候多功能刨絲器無論從外觀設計還是安全防護方面，我覺得都是花了不少心思的，以前經常遇到有人用刨絲器划到手，所以這款火候刨絲器加入了護手設計，大食材可以直接刨，刨得小了就用護手器，不僅安全，還很節約。還有食材收納盒的設計我覺得也很不錯，還帶了瀝水孔，清洗完不需要再用手去擋住食材，更加的衛生。所以我覺得在家裡做飯其實挺享受的，少吃外賣自己多動動手，那樣做出來的菜才更有靈魂，更美味！