年銷5億!胖東來自由愛,打臉了多少市面上所謂的「純糧食酒」

2025年05月22日17:55:10 美食 1086

在白酒江湖,故事與酒香齊飛,營銷共品牌一色。可胖東來的 「自由愛」 白酒,卻偏要打破常規,硬生生闖出一條血路,年銷 5 億,這數字,如一聲驚雷,震得白酒市場晃了三晃。

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胖東來,大家都知道,商超界的 「良心標杆」。可跨界做酒,還做得這麼風生水起,着實讓人意外。「自由愛」 沒有鋪天蓋地的廣告,也沒請明星大腕站台吆喝,就憑實實在在的品質,征服了萬千酒友。它年銷 5 億,靠的究竟是什麼?

1、出身背景

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自由愛是胖東來與河南名酒寶豐酒攜手打造。寶豐酒廠,那可是歷經歲月沉澱,在白酒江湖威名遠揚,幾十年的好口碑,為自由愛打下堅實品質根基。

2、原料上乘

自由愛不含任何添加劑,全是優質穀物,高粱唱主角,小麥、豌豆來輔佐,顆顆飽滿、品質上乘,再經古法固態釀酒工藝精心雕琢,每一滴都飽含糧食精華。

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而且,每一瓶自由愛都能追溯源頭,從原料到釀造,清清楚楚,讓消費者喝得安心、放心。​

3、價格實在

市場上不少白酒,包裝奢華精美,成本一大半花在瓶子和包裝上,酒質卻不盡如人意。自由愛反其道而行之,採用簡約光瓶設計,把錢都花在刀刃上 —— 提升酒液品質。

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它用年份原漿勾調,同等級白酒市場上動輒兩三百,它卻只要 70 元一瓶。胖東來甚至把成本透明化:一瓶酒,45 元花在酒液上,包裝 7 元,稅額 7 元,其他開支 2 元,凈利潤不到 10 元。

這般坦誠,在白酒行業極為罕見,怎能不讓消費者心動、信賴?靠着酒友們口口相傳,自由愛名聲越來越響,銷量一路飆升。

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胖東來自由愛一瓶酒,酒液成本就佔了 45 元,這已然超過了不少低價純糧食酒的整體售價。市場上那些售價僅十幾元、幾十元的所謂 「純糧食酒」,對比之下,其真實性實在存疑。

它們是否真的是純糧釀造?在原料選取上是否大打折扣?釀造工藝是否簡化省略?儲存環節是否草草了事?畢竟,成本擺在那裡,若要以如此低價銷售,又號稱純糧食酒,極有可能在品質上做了妥協。

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甚至根本就不是真正意義上的純糧食酒,或許只是打着純糧旗號,實際採用了食用酒精勾兌等降低成本的手段。

自由愛以透明的成本和紮實的品質,狠狠打臉了這些低價的 「偽純糧酒」,也讓消費者看到了真正良心的純糧食酒成本該有的樣子。

​很多號稱純糧釀造的白酒,實際品質卻差強人意,價格還虛高。消費者滿心歡喜想買瓶好酒,卻在五花八門的品牌、眼花繚亂的包裝、真假難辨的宣傳中迷失,花了冤枉錢不說,還可能喝不到真正的純糧好酒。

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選酒時,面對複雜的產品信息,不同的酒體年份、品質,根本無從下手;去超市買酒,售貨員介紹得含糊不清,最後只能看價格盲選,結果常常不盡人意。

​與其站在超市貨架邊,猶猶豫豫挑花了眼,不如試試我最近常喝的這款好酒——南池翠酒N9,這酒是我在網上挖來的「寶藏」,最近這酒的風頭正盛,好評如潮,回購率也高達86%,所以我決定試試水,在網上買了兩瓶。

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但是品質出乎了我的意料,我能明喝出五糧名酒的口感,這酒為什麼品質這麼高?我好奇的查了一下這酒的資料和背景。

它來自四川邛崍,這裡可是我國濃香白酒的核心產區,被稱為美酒之都。酒廠實力強勁,1988 年建廠,是四川省老八大原酒廠,擁有着和五糧液老窖池同批獲評 「中國金三角名優老窖池」,窖池底子硬,酒質自然有保障。

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工藝上,嚴守傳統五糧固態發酵工藝,精選高粱、大米、小麥、糯米、玉米五種穀物,按黃金比例混合,在老窖池中發酵 90 天,蒸餾出的基酒裝入陶壇,在恆溫地窖中沉睡 9 年,再用 15 年老酒精心勾調。

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這樣釀出的酒,52 度的度數恰到好處,酒體醇厚豐滿,窖香濃郁優雅,入口綿甜爽凈,口感柔和協調,尾凈香長,無論是細細品味,還是開懷暢飲,都能帶來絕佳體驗。

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但是價格不到百元出頭卻能比肩幾百上千的大牌酒的品質。家庭聚餐時擺上兩瓶,能為聚會增添不少歡樂氛圍;長輩生日提上一箱,既實惠又顯心意;朋友小聚、商務宴請,它也能完美適配,不掉檔次。於是我又下單了兩箱,準備慢慢喝。

胖東來自由愛用實力證明了品質與性價比兼得的可能,歡迎在評論區分享你的看法和飲酒故事哦。

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