終於找到了豆皮高顏值又好吃的做法:豆皮蔬菜卷

2025年05月14日18:03:07 美食 1292

豆皮通常的做法是涼拌,今天給大家分享一種健康又好吃的做法,豆皮富有嚼勁,搭配了胡蘿蔔和木耳的爽脆,達到豐富多變的口感,而菠菜的加入,更加豐富了維生素的配比,擺盤的造型也非常好看哦!

一、食材準備:

1.豆皮:100克(約一張)

2.菠菜:2棵(約100克)

3.胡蘿蔔:半根(約50克)

4.干木耳:5克

5.香油:1茶匙

6.鹽:1/2茶匙

7.雞精:1/2茶匙

8.香蔥:適量

二、製作過程

1.千豆皮用溫水浸泡10分鐘左右,變軟即可

2. 木耳泡發,切成細絲

3. 胡蘿蔔洗凈、切絲

4. 菠菜洗凈,切去根部,滾水焯熟,切絲

5. 菠菜、木耳、胡蘿蔔混合,撒入鹽、雞精,淋入香油拌勻

6. 將拌好的蔬菜裹在豆皮中卷緊,用香蔥繫緊,上大火蒸5分鐘

7. 取出後可以用刀切成適口的小卷,擺盤即可

終於找到了豆皮高顏值又好吃的做法:豆皮蔬菜卷 - 天天要聞

三、小貼士:

1.卷豆皮的時候,避免用力過猛,否則會導致豆皮斷裂

2.香蔥也可以替換成海帶絲

美食分類資訊推薦

45歲女性從144減到112,發現一個掉秤更快的方法:碳水只在午餐吃 - 天天要聞

45歲女性從144減到112,發現一個掉秤更快的方法:碳水只在午餐吃

李姐找到我時,一臉疲憊。45歲的她,試過晚飯不吃米飯,也試過早上只啃玉米,結果總不理想,晚上還總忍不住翻零食櫃。我直接告訴她:「體重管理其實一點兒都不難,試試把米面這些主食,全挪到午飯那頓吃,早晚先不動它們。」三個月後,她整個人狀態利索多了
通報 | 寧夏最新曝光!涉及餐館、酒店、培訓中心…… - 天天要聞

通報 | 寧夏最新曝光!涉及餐館、酒店、培訓中心……

隱患曝光 5月29日,全區共出動44組143人,幫扶指導、宣傳培訓單位123家,指導現場隱患整改111處。現將部分單位存在的消防安全隱患問題曝光如下:隱患單位銀川市火災隱患單位曝光單位名稱:寧東佰佳超市具體地址:寧夏寧東能源化工基地上溝灣商業街4-13號存在隱患:1.場所西側安全出口標誌故障;2.場所西側安全出口處堆放紙...
炸穿天花板!煮粽子,千萬別這樣做 - 天天要聞

炸穿天花板!煮粽子,千萬別這樣做

5月31日社交平台的一則話題登上熱搜,引發關注5月28日浙江杭州一女子用高壓鍋煮粽子沒想到引發爆炸廚房一篇狼藉不僅糯米濺了滿牆天花板還被炸出一個大洞用高壓鍋煮粽子不慎引發險情多次出現案例一2024年6月7日,浙江一女子在家中用高壓鍋煮粽子時,因粽子的米粒堵塞排氣孔導致高壓鍋爆炸,家人立即將其送至溫州溫醫大...
我媽做了十幾年的古早味糖水,QQ彈彈,比珍珠有嚼勁 - 天天要聞

我媽做了十幾年的古早味糖水,QQ彈彈,比珍珠有嚼勁

大家好,這裡是陳皮的廚房,關注我持續為你輸出美食配方。糖水是廣東人夏天必不可少的美食,炎熱的夏天沒胃口,來一碗冰冰涼涼超解暑。昨天是中國人合家團圓的傳統節日端午節,我帶上老公孩子回去跟父母一起吃個飯。天氣有點熱,媽媽做了一鍋冰鎮的綠豆阿達子
重慶抄手:麻辣鮮香,一口一個根本停不下來! - 天天要聞

重慶抄手:麻辣鮮香,一口一個根本停不下來!

說到重慶抄手,那可真是讓人垂涎欲滴的美食。重慶抄手以其獨特的麻辣鮮香風味,深受食客們的喜愛。今天,就讓我們一起走進重慶抄手的世界,探索它的獨特魅力。一、人文特點:重慶抄手的傳承與創新重慶抄手有着悠久的歷史,它承載着重慶人民對美食的熱愛和追求
蒸蛋羹:嫩滑如絲的童年記憶,一勺開啟味蕾的奇幻之旅 - 天天要聞

蒸蛋羹:嫩滑如絲的童年記憶,一勺開啟味蕾的奇幻之旅

蒸蛋羹,這道看似平凡無奇的家常菜,卻承載着無數人童年的美好回憶。在那個物資相對匱乏的年代,一碗熱氣騰騰、嫩滑如絲的蒸蛋羹,就是最奢侈的美味。它簡單、純粹,卻有着讓人難以忘懷的魔力。每一口,都像是在舌尖上跳動的音符,奏響着溫暖的旋律。