比包子簡單,比大餅好看,一上桌就光盤

2025年05月09日21:12:08 美食 1553

小孩大都喜歡吃披薩,但是外面賣的品質好的價格不便宜,關鍵是很難吃到剛出爐的,口感和味道都覺得差一點。

比包子簡單,比大餅好看,一上桌就光盤 - 天天要聞

披薩做法其實非常簡單,就是一張發麵餅上覆蓋了芝士和配菜,比包子和大餅都簡單。即使從來沒有做過麵食,也完全可以將披薩做好。今天做的是一款藍莓醬披薩,酸酸甜甜,奶香濃郁,別有一番風味。

比包子簡單,比大餅好看,一上桌就光盤 - 天天要聞

藍莓醬披薩

【食材】麵粉、純牛奶、酵母黃油、芝士碎、藍莓果醬

比包子簡單,比大餅好看,一上桌就光盤 - 天天要聞

【具體做法】

1,90克純牛奶,加2克酵母攪拌融化。

比包子簡單,比大餅好看,一上桌就光盤 - 天天要聞

2,倒入150克麵粉,揉成麵糰,醒面十分鐘。

比包子簡單,比大餅好看,一上桌就光盤 - 天天要聞

3,麵糰中加入10克軟化的黃油,將麵糰多揉一會,把麵糰揉光滑。

比包子簡單,比大餅好看,一上桌就光盤 - 天天要聞

4,將麵糰擀成厚薄均勻的餅,餅的大小可以照着披薩盤來把握,比披薩盤底大一圈即可。

比包子簡單,比大餅好看,一上桌就光盤 - 天天要聞

5,八寸的披薩盤,內壁刷油防粘,將擀好的餅放進來。邊緣捏一捏,使餅的邊緣貼合披薩盤。密封醒發30分鐘左右。

比包子簡單,比大餅好看,一上桌就光盤 - 天天要聞

6,餅發到體積明顯變大,餐叉在餅上扎一些透氣孔,這樣在烤的時候餅就不會鼓起來了。

比包子簡單,比大餅好看,一上桌就光盤 - 天天要聞

7,餅的表面刷一層藍莓醬汁。

比包子簡單,比大餅好看,一上桌就光盤 - 天天要聞

8,接着在上面撒一層芝士碎,再放一些藍莓醬里整顆的藍莓果粒。

比包子簡單,比大餅好看,一上桌就光盤 - 天天要聞

9,最上面再撒一層芝士碎。

比包子簡單,比大餅好看,一上桌就光盤 - 天天要聞

10,烤箱提前預熱好,將披薩餅放入烤箱中層,上下190攝氏度,烤15分鐘左右。喜歡吃焦一點就多烤幾分鐘。

比包子簡單,比大餅好看,一上桌就光盤 - 天天要聞

11,出爐切成小塊就可以吃了。趁熱吃餅的邊邊是酥脆的,中間則是很軟的。和面加了牛奶和黃油,吃起來奶香濃郁。酸酸甜甜的藍莓果醬吃起來很開胃,好吃不膩,大家可以試試。

比包子簡單,比大餅好看,一上桌就光盤 - 天天要聞

飯飯小貼士

1,沒有披薩盤就用烤盤,或者家裡盛菜的瓷盤也可以。

2,披薩要趁熱吃,涼了芝士奶酪的香味就淡了,也不拉絲了。

比包子簡單,比大餅好看,一上桌就光盤 - 天天要聞


大家好呀,我是飯飯!喜歡廚房,喜歡做飯,用一日三餐來記錄平淡的生活。沒有特殊情況,每天都會更新。感謝大家的在看和點贊,祝您和您的家人生活愉快!

美食分類資訊推薦

「茶香飄兩岸·情系一家親」第十九屆茶博會台灣茶專場品鑒會成功舉辦 - 天天要聞

「茶香飄兩岸·情系一家親」第十九屆茶博會台灣茶專場品鑒會成功舉辦

中國台灣網6月23日訊 6月22日,「茶香飄兩岸·情系一家親」第十九屆茶博會台灣茶專場品鑒會在濟南茶葉批發市場舉行。濟南市委常委、統戰部部長馬保嶺出席活動並致辭。濟南市供銷社黨組書記、理事會主任黃波,濟南市台辦副主任李學忠,濟南市供銷社黨組成員、理事會副主任齊玉鵬,濟南市供銷社黨組成員、理事會副主任呂建新...
5元自助餐因差評走紅是公眾對善意的守護 - 天天要聞

5元自助餐因差評走紅是公眾對善意的守護

近日山東濟南天橋區開了一家5元自助餐店,因一條「菜量少、還貴」差評引來關注和熱議,更有愛打不平的熱心網友通過玩梗互動、線下資助等方式,讓小店成為網紅店。這場看似意外的「差評走紅」事件,實則蘊含著深刻的社會意義,展示網絡時代公眾對善意與良心的守護,成為當下社會一道溫暖的風景線。據報道,這家快餐店主是90...
18.9元一串!遼峰葡萄上市引生鮮超市搶購風暴 - 天天要聞

18.9元一串!遼峰葡萄上市引生鮮超市搶購風暴

「18.9元就能買到兩斤多鮮甜葡萄,太划算了!」隨着進入炎夏,備受期待的遼峰葡萄正式登陸各大生鮮超市。23日,記者走訪市場了解到,遼峰葡萄憑藉實惠的價格與上乘的品質,短短上市幾天便掀起搶購熱潮,成為市民購物車裡的「常駐嘉賓」。
奈雪的茶最新回應「茶包中喝出整隻青蛙」:已和消費者協商處理完畢 - 天天要聞

奈雪的茶最新回應「茶包中喝出整隻青蛙」:已和消費者協商處理完畢

6月21日,有網友發帖表示在奈雪小盒茶內喝出整隻青蛙。該網友稱,該盒花茶是去年生產,自己湊單時購買的。對此,奈雪的茶23日向中新網表示,公司高度重視此事,已和消費者協商處理完畢。此前報道>>6月21日,有網友曝光奈雪小盒茶內喝出整隻青蛙。當事人直言:「太噁心了,差點喝進嘴裏。」目前,奈雪方面已經聯繫了這名網友...
太噁心!知名茶飲被曝喝出青蛙,當事人:差點進嘴裏 - 天天要聞

太噁心!知名茶飲被曝喝出青蛙,當事人:差點進嘴裏

6月21日,有網友曝光奈雪小盒茶內喝出整隻青蛙。當事人直言:「太噁心了,差點喝進嘴裏。」從視頻畫面可以見到,一杯差不多見底的茶里,有疑似青蛙的物體。當事人介紹,她買的是奈雪小盒茶中的茉莉花茶,裏面會有些晒乾的茉莉花。
胖東來關閉部分門店:一場逆向突圍的商業哲學 - 天天要聞

胖東來關閉部分門店:一場逆向突圍的商業哲學

近日,胖東來創始人於東來宣布將關閉生活廣場、人民路店、五一路店等多家門店,引發輿論熱議。值得關注的是,這些門店經營狀況良好,部分門店半年銷售額超8億元,在行業中名列前茅。然而,於東來直言閉店原因在於「老店、小店品質跟不上」,這一決策看似反常
永不落幕的南博會開啟「中法雲咖文化交流主題周」 雲南嗨罐咖啡AI手沖革命引領產業變革 - 天天要聞

永不落幕的南博會開啟「中法雲咖文化交流主題周」 雲南嗨罐咖啡AI手沖革命引領產業變革

2025年6月19日,在第9屆中國—南亞博覽會(南博會)期間,永不落幕的南博會以「中法雲咖文化交流主題周」為核心,聚焦咖啡產業創新與國際合作。 雲南嗨罐咖啡有限公司創始人詹琦懋在14號館現場演示AI手沖咖啡機械人,提出「AI手沖革命」解決方案,破解傳統咖啡行業人力與成本困局,並與雲南沃潤商業管理有限公司簽署戰略合...