又到了吃榴槤的季節，超市的水果區隨處能見用榴槤堆的小山，街頭水果店裡也時不時飄來一陣特別的榴槤味。在大部分人印象中，榴槤價格昂貴，小小一個動不動就要上百塊，裏面的果肉卻沒多少，當之無愧的「貴族水果」。
讓人沒想到的是，今年的榴槤價格，低到了前所未有的水平。廣西一些地區的水果店，甚至還放出了「金枕榴槤100元5個」的標語，但是前來購買的人，卻並沒多少。榴槤價格「腰斬」，100元買5個，為何吃的人還少了？3個方面原因，很現實！
榴槤價格，為何長期居高不下？
榴槤這種水果，除了長得丑、味道怪外，並沒有什麼特別的。據說明朝鄭和下西洋的時候，就將榴槤帶回了中國。人們為了表達對這種水果的留戀之情，還專門取了諧音名字，「榴槤」。
榴槤之所以貴，不一定和它有多好吃有關，主要還是由產量、採摘、運輸等原因決定的。
在過去很長一段時間裏，適合榴槤生長的環境，並不多見，以東南亞一帶居多，比如泰國、馬來西亞。
而在採摘的時候，也是一件麻煩事，要爬上很高的榴槤樹，割的時候還要小心翼翼，一不留神可能會踩空了，算是一項高風險工作。所以付給採摘榴槤工人的報酬，肯定要比採摘普通水果高一些。
受產地限制，我們目前能買到的榴槤，以進口榴槤居多，一路運輸花費較大，要考慮到各種雜七雜八的費用，還有一些損耗支出，這些成本會全部攤到榴槤的賣價上。所以，從這些角度來考慮，榴槤是不可能便宜的。
但是讓人沒想到的是，今年榴槤價格出現了大跳水，目前的帶殼斤價（金枕榴槤）基本保持在2、30元一斤。這跟近幾年榴槤在我國大面積開展種植有關。就拿海南來說，據相關數據統計，目前海南榴槤種植面積接近4萬畝，產量比去年提高了2、3倍。在這個大背景下，國外榴槤不降價也得降，畢竟物以稀為貴，一旦不「稀」，就很難再貴起來。
按道理說，今年榴槤價格大幅降低，買的人應該很多才對，但我前陣子專門去超市、水果店轉了一圈，卻發現很冷清，圍觀的人寥寥無幾。我專門和幾位水果商販聊了下，大部分人都認為，和下面這3個原因有關。
第一，人們消費回歸理性
近1、2年來，消費者變得越來越理性，衝動消費的人群明顯變少了，取而代之的是各種精打細算。榴槤價格再便宜，也比其它同時間上市的水果貴很多，比如西瓜、芒果、荔枝、菠蘿等等。因此，大部分消費者購買榴槤，目的只是嘗嘗鮮，而不是作為日常水果。
第二，榴槤品質參差不齊
現在特別流行給榴槤開盲盒，也是商家想出來的營銷策略，以「盲盒」為營銷噱頭，通過現場挑、現場開的方式，來刺激消費者的購買慾望。因此，也就有了「報仇榴槤」、「報恩榴槤」之說。有些榴槤，開出來皮厚肉少，味道生澀，還存在空房的情況，讓人覺得虧了。開盲盒的活動，一次兩次圖個新鮮，時間久了，大家也會膩，特別是在榴槤品質參差不齊的情況下，也會勸退不少消費者。
第三，榴槤口味還未真正大眾化
在過去很長一段時間裏，因為榴槤開出來帶有一股奇特的味道，和其它水果很不同，所以很多人接受不了。後來，抱着嘗嘗看的心態，一部分人逐漸習慣了榴槤的味道。但從目前來看，榴槤口味還未真正大眾化，不喜歡吃的人依舊很多，一時半會是沒法改變的。
在市場經濟下，榴槤價格大幅下跌是必然，特別是以後隨着國內榴槤種植產量不斷提高，還有可能會進一步大跳水，榴槤遲早會跌下「貴族水果」的神壇，成為和西瓜差不多的普通水果，你認為呢？
