用家常麵粉來做烤麵包,也很好吃

2022年12月16日22:38:10 美食 1801

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2、發酵好的麵糰,揉面排氣,分成八份,揉成饅頭形狀,用保鮮膜蓋好,開始調一下油酥,拿一個碗,放入兩勺麵粉、兩勺玉米麵粉、兩勺白糖、適量食用油,攪拌均勻成糊糊狀油酥,就可以了。


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3、拿一個面劑,擀成長方形面片,抹上油酥,再捲起來,把縫隙捏住,在反過來,用刀從中間切開,捲成8字形狀,放入烤盤中,一個一個的做好,在蓋上保鮮膜,發酵15分鐘。


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4、發酵好後,拿一個雞蛋,把蛋黃蛋清分離,用蛋黃刷每一個麵包,一個個刷好,灑少許黑芝麻,裝入烤箱,上下180度,烤半個小時。


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出鍋了,非常美味又好吃的麵包來了,你也來試試吧!


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