它才是男人的補腎「猛將」，隔三岔五吃一次，補腎溫陽散寒氣，年過40要常吃!
導語：男人上了年紀之後，或多或少都可能會出現體力不支、沒精氣神的現象。這就說明需要多吃些補腎的食材了，它是男人的補腎「猛將」——生蚝，含有豐富的蛋白質和微量元素，隔三岔五吃一次，補腎溫陽散寒氣，年過40要常吃!
一、粉絲蒸生蚝
準備食材：粉絲 生蚝 蒜末 薑片 蔥段 食鹽 生抽 料酒 生粉 胡椒粉
烹飪步驟：
第一步、先將粉絲放入冷水中浸泡一下，生蚝洗凈取出肉，放入鍋中焯水1分鐘後撈出，可以在焯水時加入蔥段、薑片和料酒去除腥味。
第二步、焯水過後將生蚝用食鹽、生抽、生粉和胡椒粉抓勻腌制10分鐘，粉絲泡好後洗凈擺入盤中，將生蚝放上去，鋪上蒜末。
第三步、最後就可以上鍋蒸了，大火蒸5分鐘左右即可取出食用。
二、生蚝炒蛋
準備食材：生蚝 雞蛋 韭菜 蒜片 蔥段 薑片 食鹽 生抽 老抽 蚝油 料酒
烹飪步驟：
第一步、生蚝肉取出來沖洗乾淨，雞蛋打入碗中加入韭菜碎、食鹽、料酒，用筷子攪拌均勻。
第二步、熱鍋冷油將蛋液放進去滑散後盛出備用，接着再次向鍋中倒入少量食用油，油熱將蔥段、薑片和蒜片炒出香味。
第三步、然後把生蚝放進去，加入生抽、老抽、料酒、蚝油和食鹽翻炒均勻即可盛出食用。
三、生蚝煲
準備食材：生蚝 五花肉 金針菇 蒜末 薑片 小米辣 蔥花 香菜 生抽 老抽 食鹽 白糖 生粉
烹飪步驟：
第一步、將生蚝洗凈用生粉、食鹽、薑片、生抽和老抽腌制一下，五花肉切薄片，金針菇洗凈去除根部。
第二步、取一個小碗，依次倒入適量生抽、食鹽、白糖攪拌均勻，鍋中熱油將五花肉煸出油脂後，將金針菇和生蚝放進去，加入適量清水和調好的料汁。
第三步、蓋上鍋蓋燉煮5分鐘左右即可。
結語：以上就是今天為您分享的美食，如果覺得不錯的話，就趕快動手試一試吧。
