老人說:「秋天不養,一年都慌」!建議:常吃4種食物,健康度秋

2022年09月30日16:55:30 美食 1283

導語:老人說:「秋天不養,一年都慌」!建議:常吃4種食物,健康度秋

秋天是一個比較舒適的季節,不冷不熱剛剛好,不過秋天要往冬天過度,氣溫會逐漸下降,氣候也會變得非常乾燥。所以在秋天要懂得養生,合理飲食,調理好身體,為入冬打基礎。老人說:「秋天不養,一年都慌」!建議:常吃4種食物,健康度秋!

快來看看具體指哪些食物,該怎麼吃?

老人說:「秋天不養,一年都慌」!建議:常吃4種食物,健康度秋 - 天天要聞

一、含水分足的食物

比如冬瓜、西紅柿、菠菜、蘿蔔等,這些食物含水量高,多吃給身體補水,起到一定的去火潤燥的作用,對身體有好處,建議秋季多吃些。

老人說:「秋天不養,一年都慌」!建議:常吃4種食物,健康度秋 - 天天要聞

推薦做法:冬瓜丸子湯

豬肉剁成肉泥,也可以用料理機,處理好後將肉泥倒進大碗內,加少許鹽、胡椒粉、生抽、雞精、雞蛋、蔥姜水,朝着一個方向攪拌上勁。

冬瓜去掉外皮和內瓤,沖洗後切成薄片待用。香蔥洗凈,切成蔥花待用。

老人說:「秋天不養,一年都慌」!建議:常吃4種食物,健康度秋 - 天天要聞

鍋內加水,煮到鍋底出現大量小泡時調小火,抓取肉餡從手的虎口擠出丸子,放進鍋內,也可以給手心放一點肉餡,再用勺子慢慢團。

丸子全部入鍋後,小火煮到浮起來,然後倒入冬瓜,開中火煮一會兒。

一直煮到冬瓜變成透明色,丸子完全熟透,最後加鹽、胡椒粉調味,撒點蔥花即可出鍋。

老人說:「秋天不養,一年都慌」!建議:常吃4種食物,健康度秋 - 天天要聞

二、有潤肺作用的食物

比如白蘿蔔、銀耳、蓮藕、山藥,這些食物具有潤肺的作用,經常吃防秋燥,保護肺部健康,秋季特別乾燥,一定要多吃這些食物,比天天吃肉強。

老人說:「秋天不養,一年都慌」!建議:常吃4種食物,健康度秋 - 天天要聞

推薦做法:白蘿蔔雞蛋湯

白蘿蔔去皮洗凈,切成細絲待用。鍋內加油,燒熱後打入雞蛋,小火煎到兩面金黃,盛出待用。

白蘿蔔絲倒進鍋內,翻炒半分鐘,然後加適量水,大火煮到沸騰。

接着倒入荷包蛋繼續煮,一直煮到白蘿蔔絲熟透。

最後加鹽、胡椒粉調味,撒點蔥花就可以出鍋了。

老人說:「秋天不養,一年都慌」!建議:常吃4種食物,健康度秋 - 天天要聞

三、多吃根莖類食物

比如紅薯、紫薯、山藥、芋頭、馬鈴薯等,這些食物營養豐富,吃了有飽腹感,可以當主食,比天天吃白米白面強。

老人說:「秋天不養,一年都慌」!建議:常吃4種食物,健康度秋 - 天天要聞

推薦做法:芝麻紅薯餅

紅薯去皮洗凈,切成小塊後放進蒸鍋,大火蒸十幾分鐘。芝麻倒進盤內,可以用黑芝麻或者白芝麻,也可以兩種混合在一起。

紅薯蒸熟後,加少許白糖,邊按壓邊攪拌,再分次加糯米粉,攪拌到可以團在一起的程度。

鍋內加油,取適量糯米團團圓,再輕輕按扁,兩面都刷一層水,放進芝麻中,粘到芝麻後放進手心輕輕按一按,避免芝麻掉落。

餅胚放進鍋內,小火煎到兩面金黃,芝麻紅薯餅就做好了。

老人說:「秋天不養,一年都慌」!建議:常吃4種食物,健康度秋 - 天天要聞

四、多吃豆類食物

比如黃豆、毛豆、豌豆、紅豆等,這些食物富含蛋白質、鈣、鉀等營養元素,不比雞鴨魚肉差,常吃可提高免疫力,精神好。

老人說:「秋天不養,一年都慌」!建議:常吃4種食物,健康度秋 - 天天要聞

推薦做法:紅豆山藥粥

紅豆提前一晚浸泡,泡好後倒進高壓鍋,加適量清水壓十分鐘。

山藥去皮洗凈,切成小塊待用。大米淘洗乾淨待用。

紅豆壓了十分鐘後,轉進電飯鍋,倒入大米繼續煮,一直煮到大米開花,紅豆熟透。

再倒入山藥繼續熬煮,煮到山藥熟透,煮好後就可以直接吃了,也可以加糖調味。

老人說:「秋天不養,一年都慌」!建議:常吃4種食物,健康度秋 - 天天要聞

以上四種食物營養高,吃了不上火,快動手製作吧。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。

美食分類資訊推薦

春天田野里藏着一口「寶」,十人九不識,老一輩卻靠它救過命 - 天天要聞

春天田野里藏着一口「寶」,十人九不識,老一輩卻靠它救過命

春天,是野菜扎堆冒頭的季節。對於愛吃野味兒的老饕們來說,這可是自然送來的「野味季」,不抓緊嘗幾口,簡直對不起這好光景。像薺菜、馬齒莧、蕨菜這些常見野菜,大家可能早已不陌生了,口感各有千秋,還富含維生素和礦物質,是地地道道的「綠色健康代表」。
逛商場,你會產生什麼樣的驚喜? - 天天要聞

逛商場,你會產生什麼樣的驚喜?

有網友辣評「現在的商業綜合體可是一個比秦始皇統一六國還要統一的地方」一樓有獨屬自己的四大金剛新能源車、網紅戶外品牌、潮玩、新茶飲二樓快時尚輪流站崗負一層小吃街永遠排長隊每座城市的商場彷彿複製粘貼標準化裝修複製粘貼的品牌矩陣公式化的樓層分區讓消費者調侃「懷疑全國商場共用一張施工圖!」這種工業化流水線般...
3888元/位!給客人吃大象糞便的餐廳,已被立案調查 - 天天要聞

3888元/位!給客人吃大象糞便的餐廳,已被立案調查

近日有網友爆料上海一新開餐廳某平台顯示人均消費3888元每晚僅開一桌12席餐廳還提供號稱用大象糞便製作的甜品記者從閔行區市場監管局最近了解到,這家餐廳名為上海蓬冠樹餐飲服務有限公司,因違反《食品安全法》已被市場監管部門立案調查。馬橋市場監管所已現場核查,並暫時封存相關材料展開後續調查。市場監管部門介紹,涉...
宋河酒業「紫氣東來」登頂珠峰:一場名酒復興的精神遠征 - 天天要聞

宋河酒業「紫氣東來」登頂珠峰:一場名酒復興的精神遠征

頂端新聞記者 陳偉然「從頭越,爭第一」,宋河正通過一場沖頂珠峰的挑戰,向外界宣告自己的復興宣言。自4月9日發佈會之後,河南首位兩度登頂珠峰的女性、「宋二代」孫寧,已攜宋河「紫氣東來」抵達西藏,並正式開啟第三次珠峰沖頂挑戰。
《三餐四季》福建篇:細品山海風物、地道閩味 - 天天要聞

《三餐四季》福建篇:細品山海風物、地道閩味

福州撈化「鮮」的秘訣是什麼?製作順昌灌蛋的手藝因何「奇絕」?怎樣的福州魚丸才算合格?武夷熏鵝的製作過程要加入哪些材料?雞湯汆海蚌為何能成為閩菜「皇后」?三餐煙火暖,四季皆安然。央視大型美食文旅節目《三餐四季》福建篇,帶你探尋八閩大地,細品山
上海一高檔餐廳顧客吃到毛髮?老闆賠6000多元後報警 - 天天要聞

上海一高檔餐廳顧客吃到毛髮?老闆賠6000多元後報警

前段時間,一些高檔餐廳的老闆們頭疼不已。倒不是因為食材不夠新鮮,也不是因為大廚不夠專業,而是因為他們正遭遇一場前所未有的「敲詐」風暴!在黃浦區一家商場里,陳老闆和妻子經營着一家日料店。為了這家店,陳老闆夫妻倆已經張羅了一個多月,可這開業沒幾天,夫妻倆在2024年12月16日這天晚上,接到了一通始料未及的電話...