嫩玉米有素餌之王的叫法，其實老玉米在野釣中也有極高的地位。夏季高溫，尤其是入伏之後酷熱異常，此時還是建議釣早晚，或者風雨天出門，不能「貪多」，不要盲目出門。目標魚自然是各種大魚，忍受高溫出門，自然誰都不想釣小魚。再說鯽魚喜歡涼爽稍冷的氣候，此時的鯽魚怕是比各種大魚還要難釣。野生大魚，進食都比較膽小謹慎，窩料或者餌料，用天然發酵或者泡製得最好，可以降低大魚的警戒心理。
一、酒釀老玉米
老玉米的各種窩、餌料配方中，酒釀老玉米是最廣為人知，而且效果非常不錯的一種餌料。首先來說製作比較簡單，酒香的餌料不但適合釣各種底層大魚，連草魚也比較喜歡吃。4斤老玉米，一包甜酒麴（15克），可以密封的容器一個。整個的製作過程要注意，各種容器要清洗乾淨，不能有任何油花，否則會發酵失敗。老玉米清水洗凈，加水泡24小時，其中至少換水2次，氣溫太高容易泡出酸味。泡軟的老玉米上提鍋蒸熟，可以確保玉米粒的完整性。出鍋冷卻到室溫，加甜酒麴攪拌，放到容器中密封發酵，3、5天之後產生酒味，保鮮袋分小袋放到冰箱，延緩發酵，這是做餌料不是釀玉米酒。
二、玉米芽
玉米芽也是釣大魚的利器，可以釣底也可以釣浮，通常多用於釣草魚和鯿魚，但是底層大魚也比較喜歡吃。老玉米準備2斤，清水洗凈之後泡軟，期間注意多次換水。準備一個平底的大容器，把泡好的玉米粒平鋪上去，蓋上潮濕的毛巾，放置到陰涼通風的位置，每天早晚淋一點水，3、4天之後玉米芽就能達到使用的要求。同樣需要保鮮袋分裝放到冰箱，防止玉米芽生長的過長，可以直接打窩或者做餌，還有部分釣友會把玉米芽用啤酒泡一晚上，效果還會更好一些。
三、老壇玉米
準備一個罈子，其實各種發酵餌料中，罈子這樣的容器絕對是利器。可以多準備一個老玉米，如果有碾子可以把老玉米碾破，後期煮的時候會更快速一些，如果沒有也無所謂。準備一些曲酒或者丁香藥酒，蜂蜜少許，維生素準備20片。先準備一個杯子，把酒、蜂蜜、維生素全部放進去，完全溶解之後備用。老玉米直接上鍋煮熟，煮到開花就好了。出鍋冷卻，淋干水分，然後把煮好的老玉米放到罈子里，加調好的溶液，密封幾天就可以使用了。罈子里可以長時間保存，用幾個月完全沒問題。
四、酸玉米
老玉米最簡單的用法，就是製作成酸玉米。很多釣友都知道，夏季釣草魚時微酸餌料效果不錯，還有部分釣友會在面餌中加果酸等小葯，據說有促食的效果。老玉米使用清水洗凈，浸泡2天，期間不要換水，等味道變酸，水面出現白沫，餌料也就算製作好了。老玉米的味道極為清淡，直接使用的話幾乎只用於釣青魚時打窩，因為只有青魚才能咬碎沒被泡軟的老玉米。但是實際情況是往往需要多天的持續打窩才會有效果，這也說明了老玉米泡軟變酸之後，才會有更好的聚魚效果，所以直接泡酸之後發窩會更加快速。除了老玉米，麥粒也可以這樣浸泡，都可以直接打窩使用。
老玉米準備半斤，泡軟之後備用。幾顆玉米軟糖，水燒開之後放進去，然後把老玉米放進去，文火煮熟之後就是釣鯉魚的好餌料。敬請關注收藏點贊，每天準時更新，謝謝各位釣友！
