關於夏天!只有鄂州人才懂的…

2022年07月15日11:17:16 美食 1399

關於夏天!只有鄂州人才懂的… - 天天要聞



燥熱、蟬鳴、明晃晃的大太陽,37 ℃的夏天,恨不得24小時宅在空調房裡不出來。


一向心疼電費、捨不得開空調的長輩們,總忍不住憶苦思甜,「我們那時候幾造孽(可憐)啊,不也過來了!


是啊,沒有空調、電扇,甚至西瓜都不自由的那些年,鄂州人都是怎麼過的呢?


今天,就聊聊從前鄂州怎麼過夏天,讓大家在回憶中清涼一夏。


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電扇還沒普及之前,悶熱的屋子裡根本沒法睡,因此「睡大街」這種聽起來離譜的事,在以前的鄂州可是再尋常不過。


於是,輕便又涼快的竹床應運而生,成為鄂州人家中必備的大件兒之一。


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下午四五點,竹床陣就開始了。還沒等大人下班,小孩就提前搬出家裡的竹床去佔位置,竹床不夠,門板來湊,據說中間C位是最好的,因為睡兩邊的全被喂蚊子了。


住在農村的就選在稻場、池塘邊,大西門廣場、江堤,是城裡人最理想的乘涼處,又涼快又沒蚊子。


到後來有了樓房,樓頂天台就成了新的陣地。


潑水,是至關重要的一步。提桶水往地上一澆,暑氣瞬間蒸發,然後用沾過花露水的抹布抹一遍竹床,在清香中得到一次愉快的降溫體驗。


沒有wifi的日子,竹床陣成了夏日裏不可或缺的重要社交場所。而最會講故事的那幾位,就像現在的脫口秀達人,從國計民生到家長里短,從古代傳說到現編鬼故事,大人們聊得開心,孩子們聽得起勁。


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有時候,還有小販挎着竹籃子沿街叫賣,買點鹵乾子、豬耳朵、滷水花生,挨在一起宵夜、說笑、看流星,歡聲笑語中,就這樣度過一個又一個夏天。


沒起風的時候,大人們還會對着天空喊着「嗚~~嚯~~」,就像一種神奇的咒語,有時候碰巧還真給風盼來了,於是小孩子也有樣學樣地喊起來。


如果說竹床已經在我們的生活中消失了,扇子卻是一直都有的,既能扇風,又能趕蚊子。


那時候普通家庭也就一兩把蒲扇,跟竹床一樣都是寶貝,傳了幾代人。扇子周邊還用布條包一圈,哪個要是把扇子弄壞了,少不了挨一頓罵。


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大人們就這麼一下、兩下地給孩子們扇,直到他們進入夢鄉才放下。


隨着夜色漸深,人們也安靜下來,在涼風中悄然入睡,不一會兒,便聽到鼾聲陣陣。


「那時候沒那講究,鄰里之間都挨着,加上自己小時候不會睡覺,一覺醒來,腳都翹到隔壁家姐姐肚子上了」,說起自己的童年糗事,小劉也不好意思了起來。


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到了1970年代以後,電扇陸續進入鄂州人家裡,吊扇、紅葉扇、落地扇,電扇的種類不斷更新換代;90年代,空調也開始有了,從一家一台到每個房間一台。


從「奢侈品」到家家戶戶普及,從露天納涼到宅在室內,人們的生活水平在提高,納涼工具也越來越先進。



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夏天雖然難熬,但卻不乏滋味,它可以是巷子里的遊戲,是湖裡野泳的快樂,是蚊帳里一閃一閃的螢火蟲……


「在我做細伢的時候,就愛坐在我們灣那條巷子里,那是最涼快的啊。」


在陳伯的夏天回憶里,最難忘的是他家和鄰居家房子之間的那條小巷。每到飯點,大人會把桌子板凳搬過去圍着那吃飯,一陣穿堂風吹過,無比涼爽。


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午後,那裡又成了孩子們的「遊樂場」——走跳棋、聽故事、過家家、看小人書......


玩水是夏季人們酷愛的娛樂方式,無論現在還是過去。


清亮的江河之水也成為炎熱天中,老鄂州人納涼的法寶。小孩子們放學後經常會到江邊、河灘、池塘里玩水、洗澡,大汗淋漓時縱身一躍進水中,那叫一個涼快。


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不會游泳的孩子就在水裡泡着,撲騰個幾天也學會了。


「你們這一代孩子是幸福的,但我們那一代人的幸福,是你們感受不到的。」


徐阿姨回憶道,在她童年的時候,最期盼的就是夏天:抓gēi lià兒(鄂州方言,知了、抓天牛、金棒棒銀棒棒金龜子......那時候,昆蟲什麼的,女孩子也不帶怕的,還會跟着男孩子去掏鳥窩、打棗子、釣龍蝦。


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玩得開心了,也就不覺得那麼熱了。



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為了抵抗炎熱,老一輩鄂州人其實沒少想法子。


原以為清涼的井水是易得的,誰知道聽老人講,以前井還比較少,挑一擔回來水也不涼了,喝得更多的是浸水凼子里的水。


在田頭地溝邊人工挖一個水凼子,過段時間後,就會慢慢從土裡滲出水來,那水涼得都刺腳。


舀回來的水裝進水缸,成了天然的冰箱,吃不完的剩菜放進裏面,可以防止變餿。


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都說薑湯驅寒,頭一回聽說還能防中暑。「割谷雙搶的時候,薑湯里放點紅糖,喝下去出一身大汗,把體內的熱量帶出去,也就能解暑了。」


比起普通人的就地取水,當工人的就幸福多了。


像通用很早就建了自己的水塔,工人早就喝上了自來水,還有鄂鋼、通用這種大廠也都有自己的飲料廠,去乘涼的時候總能炫耀一番,這個月又發了幾箱。


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後來普通人也能買到冰水、冰西瓜湯,以及兌了糖精的糖水,那涼爽,真是喝到肚子撐炸了也要喝。


70、80年代有了冰棒,不管是田間地頭,還是街頭巷尾,只要聽到「賣冰棒嘍!」,小伢們就會從四面八方聚過來,眼巴巴地瞅着賣冰棒的人,幾分錢就能換來一天的快樂~


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到了90後、00後的童年,每天上學最盼望的,就是下課後飛跑去學校小賣部,買一根綠豆心情、小布丁,可樂味的凍冰泉。


還有,和一群小夥伴分享一包「七個小矮人」。


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那年夏天,沒有手機,地上一塊石頭便能玩許久;


那年夏天,路燈並不常見,卻有螢火蟲點亮了整個黑夜;


那年夏天,家門口的小池塘,不僅有青蛙,更有我們的童年,摸魚捉蝦打水仗,衣服早就濕透了,還是玩得不亦樂乎。

......


那些年,生活不富裕,未來遙遠得沒有形狀,人們單純得沒有煩惱。


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幾十年間,鄂州人的夏天發生了令人欣喜的變化,從蒲扇、電扇到空調等工具的變遷,從井水、雪糕到冷飲等飲食的變化……無不讓人感嘆生活在日月更迭中越來越美好。


屋外,陣陣蟬鳴響起,與空調外機的響聲構成了酷暑變奏曲。此時此刻,又勾起了你的哪些夏天回憶呢?

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