莫言家鄉酒:高密東北鄉種高粱釀美酒,村人如今賣高粱酒掙遊客錢

2022年07月06日21:06:23 美食 1726

大作家莫言先生,家鄉山東膠東半島上的「高密東北鄉」種高粱、釀美酒,他也因此寫出了成名作、代表作《紅高粱家族》。

莫言2012年獲得諾貝爾文學獎後,他的故鄉山東濰坊高密市「河涯鄉平安庄」,2015 年歸東北鄉文化發展區,2016年大欄村、平安村合併組建「大欄平安村」。

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三年前,我與A兄來到了七日之旅的倒數第二站——平安庄「朝聖」。

平安庄的村西北口,莫言代表作《紅高粱家族》《豐乳肥臀》《與大師約會》《檀香刑》書籍模型下的路標上顯示,「平安庄舊村落區」內有莫言舊居、紅色記憶印象館、大欄鄉小學、膠合民宿、平安庄教堂以及滑索、弔橋等旅遊點。

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莫言老家村內的一些老鄉頗具商品意識,開設商鋪或者在路邊擺攤,向全國各地前來「朝聖」的旅者銷售本地土特產品高粱酒、菜刀、杠子饃等。

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莫言的成名作之一《高粱酒》以及拍成火極一時的電影《紅高粱》,酒都是裏面不會說話的重要角色。

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根據莫言的散文《我與酒》,他的喝酒生涯是偷偷摸摸地開始的,後來母親還把他的醉酒視作成人的標誌。1988年秋天,莫言曾與故鄉的「哥們」一口氣喝了42杯白酒,外帶十幾扎啤酒。1990年代,莫言胃病大發作後,再也不敢多喝了。

莫言還寫有一部批判現實的長篇小說《酒國》,試圖清算一下酒的罪惡,喚醒醉鄉中的人們。

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莫言仿照孫久靈的酒色賦創作的《酒色賦》曰:

如果世上沒有美酒,男人還有什麼活頭?

……

如果文學不寫酒色,作品還有什麼看頭?

如果男人不迷酒色,哪個願意去吃苦頭?

如果酒色都不心動,生命豈不走到盡頭?

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莫言老家村子裏出售的高粱酒,大都打着「莫言家鄉酒」的牌子。

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電影《紅高粱》插曲中的一句歌詞「好酒出在咱的手」被印上了酒的包裝盒。

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莫言家鄉酒「紅高粱家族」,國酒醬香。

醬香,不是貴州茅台郎酒習酒的風味嗎?

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看到路邊攤上擺的「九兒紅」酒,心底是否會響起電視劇《紅高粱》片尾曲「身邊的那片田野啊,手邊的棗花香……」

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莫言老家村子路邊攤上售賣的高粱酒,有多種不同的包裝。

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莫言老家村子路邊攤上售賣的高粱酒的包裝各種各樣,不啻為一件件的藝術品。

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莫言老家一門店售賣的這款「九兒紅」酒,四瓶一個包裝,瓶身造型似琵琶。

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莫言老家一門店售賣的這款「紅高粱」酒,四瓶一個包裝,瓶身造型古樸。

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「九兒紅」酒的另一種包裝,也是四瓶一盒,水滴狀的瓶身顯得十分優雅。

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一個「九兒紅」,包裝各不同,適應不同審美的顧客。

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貨架上,琳琅滿目的「莫言家鄉酒」。

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擺放酒的貨架上,有一男子與莫言的合影,足以證明他的酒是得到了莫言認可的。

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女兒紅高粱酒,莫言題寫。

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一壇壇的「女兒紅」高粱酒。

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莫言故居「朝聖」,高粱酒是不少人的紀念品之一。

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