從「莜麵之鄉」到「馬鈴薯之鄉」(自駕游第36天)

2023年08月04日23:33:02 汽車 1332

上午從內蒙古呼和浩特市的武川縣城來到了內蒙古自治區包頭市的固陽縣城。


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雖然這兩個地方相距200公里左右,但卻分屬於兩個不同的直轄地級市(呼和浩特市和包頭市)管轄。


許多人把內蒙古呼和浩特市的武川縣稱為「莜麵之鄉」,是因為武川縣的莜麵以其特有的口感及營養價值,備受大眾的喜愛和歡迎。


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而內蒙古自治區包頭市的固陽縣也被許多人稱為「馬鈴薯之鄉」。固陽的馬鈴薯不僅在內蒙古地區深受老百姓的喜愛,也遠銷全國各地。


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其實,在內蒙古西北地區,莜麵和馬鈴薯如同一對孿生姐妹,不光形影不離,而且是誰也離不開誰。只要吃莜麵,肯定離不開馬鈴薯。莜麵搭配上馬鈴薯,不管怎麼做,都能使莜麵吃起來更香;而馬鈴薯加上莜麵,也使馬鈴薯更好吃,更有營養。


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隨着人們生活水平的提高和對綠色食品的青睞,莜麵和馬鈴薯受到了許多人的喜愛。


我們從「莜麵之鄉」來到「馬鈴薯之鄉」避暑,希望能有新的收穫。


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