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徽菜征服南宋皇室的秘密：北方羊肉如何變身臭鱖魚？
從御膳房冷板凳到聯合國非遺，一道菜的千年進化論在中國飲食史的褶皺中，總有些味道如暗河般潛行，將文明的密碼藏在舌尖的震顫里。當宋高宗趙構在臨安行宮咀嚼着“歙州燉羊”時，不會想到這道御膳房的冷門菜肴，竟會在八百年後蛻變為徽菜的靈魂——臭鱖魚。
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苗京京為什麼會在頭條火起來？
在如今信息爆炸的頭條平台，一個叫苗京京的人突然火了起來，這背後究竟有着怎樣的原因呢？ 首先，苗京京內容極具獨特性。當多數創作者還在追逐熱門話題的大流時，苗京京另闢蹊徑。
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專職司機是個“賊”：調包僱主家10萬元高檔白酒
4月15日22時許，舒某主動前往重慶南岸銅元局派出所投案自首，如實供述自己多次盜竊僱主家中某知名品牌高檔白酒的犯罪事實。經查，舒某利用專職司機身份便利，在2024年12月至2025年4月期間，先後7次通過假酒“調包”真酒的方式實施盜竊，涉案總價值近10萬元。舒某於2023年起受雇擔任一家庭專職司機，負責日常出行及兒童接送...
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山東省2025年高齡津貼與獨生子女補貼新規：你領了嗎?
截至2025年5月11日，山東省尚未發布針對高齡津貼與獨生子女補貼的專項年度調整文件，但根據山東省人社廳、民政廳及衛健委等部門近期動態，結合《山東省全面兩孩政策調整前獨生子女父母獎勵扶助辦法》《青島市養老服務補貼實施辦法》等現行政策，可梳理
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匯源果汁，突發聲明！
【導讀】面對“走向末路”等不實傳聞，匯源果汁發布嚴正聲明，強調經營正常並啟動法律維權 見習記者 庄佳 在中國飲料市場，匯源果汁始終以“國民果汁”的形象深入人心。近日，這家承載着一代人記憶的老牌企業，再次因資本動態引發市場關注。 嚴正聲明回應市場傳聞 5月11日，匯源果汁通過官方渠道發布《關於網絡謠言的嚴正聲...
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舌尖上的利器：中外廚刀哪家強？
本文來自公眾號：冷兵器研究所（ID：LBQYJS），作者：黃藥師，日本通經授權轉載。在世界烹飪文明的演進歷程中，廚刀的形制演變堪稱一部微縮的技術史。現代各國料理體系的定型不過百餘年光景，而與之相伴的廚刀體系，則凝結了更為悠久的材料科學與力學
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早八人的滿分早餐，空口吃就柔軟香甜到爆炸。
印象里的烤饢，和歐洲人的法棍類似，用的是更便於保存的低糖少油配方。剛出爐時外酥里軟，咬起來非常帶勁，不過放久了就“硬梆梆的像石頭”。圖片來自網絡直到這次在選品會上嘗到它，才知道饢還有如此柔軟又香甜的選項。新疆現烤牛乳小饢，香甜不膩，奶香濃郁
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2025年中國品牌力指數發布！這家粵企何以連續15年蟬聯行業榜首
5月10日，2025年中國品牌力指數（C-BPI）榜單發布，海天味業憑藉著產品創新和品質優勢第15次登上行業榜單首位，品牌影響力持續提升。其中，醬油、蚝油、醬料、食醋四大品類均名列第一，醬油已連續15年蟬聯榜首，蚝油、醬料實現“6連冠”。
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定了！花溪牛肉粉有了官方標準
【來源：貴州日報】5月11日，記者獲悉，近日，《貴州特色食品花溪牛肉粉》及第1至5部分（米粉、牛肉、湯料、煳辣椒、酸菜）共6項團體標準正式發布，該系列團體標準對花溪牛肉粉的術語定義、加工製作、感官要求、理化指標等進行了全面規範，為花溪牛肉粉
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可口可樂、元氣森林爭搶的“糖”：山東小縣城如何卡住全球代糖脖子
在山東德州，一座名為禹城的小城，既沒有甘蔗田，也不產甜菜，卻以“中國功能糖城”的名號聞名世界。這裡的玉米地，不僅是農民豐收的希望，更是一座“甜蜜工廠”的起點：每年，超過80萬噸功能糖從這裡流向全球，佔據全國80%、全球35%的市場份額，成為醫藥、食品、化妝品等領域的“隱形冠軍”。禹城地處黃淮海平原，玉米是這...
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家庭基礎油條做法，酥脆咸香味道美，學會不用出去買
大家好，歡迎走進海娟美食。今天分享一個香酥大油條，在家做簡單又省事。·盆中打入一顆雞蛋，加入6.5克的鹽，放入280克的涼水。·攪勻以後加入普通麵粉一斤、油條蓬鬆劑6-7克，再次混合均勻，攪成這種大面絮的狀態。
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雪碧悄悄換了配方？客服回應：並非近期改動，出於口味需要
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真後悔沒早點學會這3道菜，香香脆脆，不僅下飯還下酒
在美食的世界裡，總有那麼幾道菜，以其獨特的口感和迷人的風味，成為餐桌上的常客。今天要分享的香辣掌中寶、蒜香煎豬扒、紅燒雞翅尖這三道菜，就是這樣的存在。
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麥當勞等巨頭環伺，曼普頓用手辦文化重構漢堡規則
在快餐江湖，麥當勞憑藉薯條“王牌餐點”和標準化供應鏈構建起全球快餐帝國，用統一的口味和高效的運營模式征服了世界。
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路邊突然出現這種水果，最貴60元/斤，但連DeepSeek都不知道是什麼
近日有網友發帖稱浙江杭州街頭有人賣一種水果，號稱叫“冬厘果”，說是新疆的價格還挺貴“小果15元一斤，中果30元一斤，大果60元一斤，買的人挺多。"但是我在網上搜了一下，沒看到有這種水果，是不是騙局啊？"網友供圖記者走訪發現，街頭攤販售賣的“冬厘果”有三個價位，最便宜的(15元/斤)果子品相差一點，最貴的60元/斤。...
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湖南白酒暗戰升級：武陵酒省內11億“屠榜”，酒鬼酒主賣“省外”，湘窖蓄力破局
說在前面的話 以下全部內容僅為交流學習！請勿以此為投資依據！以下全部內容僅供參考，不對投資者構成任何建議！ 文 | 名酒觀察 陳瑩 仝捷 日前，隨着珍酒李渡、酒鬼酒....
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隨着鄭欽文2:0晉級羅馬站八強，賽後傳來3個好消息1壞消息！
北京時間5月13日凌晨，WTA排名第8的鄭欽文迎戰第100的加拿大球員安德賴斯庫。本場比賽是WTA1000羅馬站8分之一決賽，誰贏誰晉級8強。本場綜述:第一盤雙方各打一段時間好球。
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江西男子拒服兵役，吉安官方通報：罰款3.8萬元，不得錄為公務員
一人入伍，全家光榮！一旦入伍，哪怕站着死，也絕不允許做一個臨陣脫逃的逃兵。年輕人響應國家號召參軍入伍，是一件多麼光宗耀祖、神聖又光榮的事情。近日，江西吉安市吉水縣發布情況通報，針對劉某拒服兵役，做出八項懲戒，並處以罰金38011.2元。不願
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在38軍113師337團的日子3 我的指導員和入黨介紹人 特務連的老連長
在38軍113師337團的日子（三）作者 青桐我的指導員和入黨介紹人1968年3月，參軍到38軍113師337團特務連，在工兵排將近半年時間，訓練中引爆了一枚五一式反坦克地雷、一枚爆破筒。學習築路理論課，"曲半徑"實際上就是數學的圓周率，學
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鄭欽文2比0安德萊斯庫，晉級羅馬站八強
5月13號凌晨，WTA1000羅馬站八強爭奪戰，中國金花鄭欽文出戰，對手是安德萊斯庫，第一盤過山車一般的破發大戰，鄭欽文挽救盤點以7比5險勝；第二盤，鄭欽文6比1拿下比賽，晉級八強！第一盤，鄭欽文先發。
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