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福祿藕香老鴨煲、夏日荷塘蝦滑、烤菜香煎紅鰲餅,黑醋汁淋芝士藕圓……2025年6月26日,“荷香盛宴”主題中餐廚藝競賽在古猗園舉辦,29道以荷蓮入菜的創意菜肴同台競技,評委將遴選出8道冷盆、12道熱炒和湯、3道點心進入古猗園餐廳荷香盛宴套餐的菜單中,成為即將開幕的“上海荷花睡蓮展”中一抹亮色。本次“荷香盛宴·荷你...
06月27日
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灶神,即是守灶之神,其掌管着各家各戶的飲食,相傳其是上天派來的,肩負着觀察民間善惡的職責,所以在民間深受尊敬。民間流行着“三番謝灶,勝做一壇清醮”的說法,足以彰顯出人們的對灶神的重視。三番,便是指農曆六月初四,十四,以及二十四對灶神進行祭拜
06月28日
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近些天來,來自常州“東哈·東北燒烤店”,隨着蘇超的爆火,迅速走紅於互聯網平台,無論是它“土裡土氣”“簡單直接”的廣告牌,還是在一眾大牌贊助中,這家燒烤小店的“異軍突起”,都引發了網友極大地討論。
06月26日
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李善德被劉署令和上林署的同僚做局,在醉意朦朧之時,接下了從嶺南運荔枝到長安的任務。他以為要運送的是荔枝煎,而聖上給的敕令是“鮮荔枝”。 只不過是劉署令為了欺騙李善德接下這個任務,在敕令上做....
06月26日
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聲明本文由江陽沽酒客原創完成圖文,參考資料也做了來源說明。請勿盜用,違者必究。當江陽沽酒客站在瀘州老城的大什字街頭,抬頭望向被綠樹環繞的鐘鼓樓,我看它又要有新的變革,如今雖不再開放登臨,卻依然俯瞰着長江與沱江交匯處的煙火人間。若不是空氣中偶爾飄來的酒香,誰會想起這座2000年建城史的古城,竟被簡化為"酒...
06月26日
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6月27日,北京大學公眾號宣布北大食堂為2025屆畢業生特別推出四種“畢業套餐”。價格從7.1元到13.14元不等。你想吃嗎? 來源:新黃河頭條號
06月27日
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作者︱懂酒哥 告別高速增長期的白酒行業,已進入存量競爭時代。 日前,中國酒業協會發布的《2025 中國白酒市場中期研究報告》(下稱《報告》)指出,白酒行業正處於 “政策調整、消費....
06月26日
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作為一個擁有海量用戶的本地生活消費平台,大眾點評在餐飲行業的風向標作用正在進一步凸顯。6月25日,2025大眾點評“必吃榜”(以下簡稱:“必吃榜”)在南京正式揭曉,144座城市及地區的3091家餐廳上榜,上海、北京、成都、重慶、深圳為上榜餐廳數TOP5城市。其中,榜單上超半數商戶為首次入圍,超2400家為不易被察覺的煙火...
06月27日
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這周的食材有幾種對於我自己來說,是刻意用心選擇的,比如金針菇、口蘑、秋葵、紅椒、黑小麥全麥粉。這些食材以前在我家早餐,甚至三餐飲食中極少用,原來它們對於控T有着很積極的作用。要想做到營養均衡,確保飲食多樣化是最佳途徑,必須不斷嘗試以前不曾食
06月27日
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蔡瀾(1941-2025)作為香港四大才子之一,其人生哲學以“玩世”為表、“通透”為核,將世俗煙火升華為生命藝術。他離世後留下的精神遺產,恰是對“人生意義”最鮮活的註解。
06月28日
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