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膠東大廚分享“椒鹽皮皮蝦”的做法，詳細易學美味，果斷收藏了
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濟南菜就是“魯菜”？別搞錯了！真正的魯菜是它！
給您帶來最新的美食資訊，家庭最實用的烹飪技巧，關注「辣爸食堂」幸福每一天。不少人一提魯菜，就想到濟南的把子肉、九轉大腸，覺得魯菜就是濟南菜。其實這就跟以為“四川菜只有成都火鍋”一樣，太片面了！魯菜是個“大家族”，主要由濟南菜、膠東菜、孔府菜和博山菜四個“分支”組成。每個分支都有自己的特色，今天咱就聊...
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含糖食物對貓咪有害嗎？貓咪能吃甜食嗎？
你一邊吃着蛋糕，一邊盯着旁邊那個虎視眈眈的小毛球，它眼睛發亮地看着你，好像下一秒就要伸爪搶走你的奶油。你以為它是個“甜食小天使”？不不不！貓咪對甜食的興趣，跟你小時候盯着電風扇轉圈圈一樣——就是單純的好奇罷了。至於吃甜的到底行不行？咱們今天
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南海海域進入休漁期 各地海鮮市場情況如何？
5月起，南海海域正式進入為期3個半月的海洋伏季休漁期，各地市場上野捕的海鮮供應量明顯減少。廣西防城港的多家市場，近海養殖的海鮮目前正大量上市，海鮮價格也保持總體穩定。 廣西防城港水產品供應有保障 價格總體穩定近日，記者走訪廣西防城港的多家市場發現，由於進入休漁期，市場上帶魚、黃魚、鮐魚等海捕魚明顯減少，...
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苗京京為什麼會在頭條火起來？
在如今信息爆炸的頭條平台，一個叫苗京京的人突然火了起來，這背後究竟有着怎樣的原因呢？ 首先，苗京京內容極具獨特性。當多數創作者還在追逐熱門話題的大流時，苗京京另闢蹊徑。
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雲南咖啡品牌活動啟幕
【來源：昆明信息港_雲南】5月10日，2025中國品牌日昆明市地方特色活動暨雲南咖啡品牌活動在昆明市金碧街道啟幕。活動通過政企聯動、產研共融、全民體驗、技能競賽等形式，全方位展現區域咖啡產業發展成果。
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李慶元主持召開專題會議要求：切實把普洱咖啡城市推介活動辦出創意新意、辦出聲勢聲望、辦出質量流量、辦出成效成果
【來源：普洱發布】5月11日，市委書記李慶元主持召開普洱咖啡城市推介活動專題會議，聽取“普洱咖啡·香遇上海”和“普洱咖啡·香遇武漢”兩場推介活動情況。
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搞工程的老闆跑來開麵館，才幹了幾天，直言錢打水漂，都不幹了
不得不說，這兩年的餐飲都還是非常瘋狂的，不知道是不是其他行業比餐飲還難做的緣故，這兩年入局餐飲的， 不僅僅是一些打工人，還有一些從其他行業跨行來的老闆，但每個行業都像是圍城，外行人看着好像都很不錯，但只有內行的人才知道，餐飲也不是那麼好乾的
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蒸一蒸，做法很簡單，綿軟香甜，好看又好吃
前幾天買了一款好看的月餅模具，本想着過幾天做綠豆糕的。可是昨晚刷視頻看到了一款美美的紅棗山藥糕，看了看好像很簡單，關鍵食材我都有。正好周末孩子在家，做給孩子吃。這個山藥紅棗糕做法比想象中更簡單。蒸一蒸，壓一壓，就是DIY的過程。做出來的成品
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舌尖上的利器：中外廚刀哪家強？
本文來自公眾號：冷兵器研究所（ID：LBQYJS），作者：黃藥師，日本通經授權轉載。在世界烹飪文明的演進歷程中，廚刀的形制演變堪稱一部微縮的技術史。現代各國料理體系的定型不過百餘年光景，而與之相伴的廚刀體系，則凝結了更為悠久的材料科學與力學
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同樣是鹽，深井鹽和海鹽原來區別這麼大，看完下次別再買錯了
上周去表姐家吃飯，看她往涼拌菜里撒了把粗顆粒的鹽，我順口問：“現在都流行用這種鹽了？”表姐邊拌菜邊說：“這是海鹽，你外甥女說吃着有大海的味道。”這幾天我發現不少朋友在逛超市買鹽時容易犯難：貨架上擺着....
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供不應求！網紅奶茶“熱”襲鞍山
日前，一款泰式特色奶茶在我市迅速躥紅。13日，記者走訪發現，目前訂購這款奶茶需交款排隊預訂，大家紛紛翹首以盼，只為能儘快品嘗到那杯心儀的奶茶。這讓這家奶茶店成為了眾多奶茶愛好者競相購買的熱門去處。
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為啥好酒一定是純糧，純糧卻不一定是好酒？聽聽行家怎麼說
不知從啥時候開始，現在“純糧酒”這詞兒成為了各大酒商的常用宣傳語，老百姓也認準 “純糧 = 好酒”，覺得只要原料是糧食就差不了。但行內人都知道，“純糧酒” 其實是民間說法，正經行業術語叫 “固態法白酒”。
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HPP果汁成飲料新潮流
界面新聞記者 | 李燁界面新聞編輯 | 許悅消費需求亟待擴張的現在，快消品也在通過技術上的突破尋求產品創新。在食品飲料行業，最新用上了新技術的產品是即飲果汁。
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舒女探店|香料炸彈！黃油雞+脆水球……武漢這家酒店讓我原地飛印度
極目新聞記者 舒平通訊員 杜晶晶一口入魂！在武漢就能解鎖地道印度風味？近日，武漢馬哥孛羅酒店SAVVY餐廳推出的印度美食節自助晚餐，讓無數食客直呼“彷彿瞬移到印度街頭”。5月10日，極目新聞記者實地探店，帶您一同領略這場舌尖上的異域狂歡。走進餐廳，酒店特邀印度主廚Rabiul Baksh正在忙碌備餐，空氣中濃郁的香料氣息...
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這種水果價格腰斬，卻被發現“肚臍眼”長黴菌，還能吃嗎？
最近，話題“藍莓肚臍眼裡的黴菌”登上熱搜榜。有網友發現，藍莓底部的凹陷處竟然有密密麻麻的黴菌菌絲。與此同時，隨着國產藍莓大量上市，藍莓價格明顯下降，部分規格的零售價只有去年同期的一半。面對藍莓“肚臍眼”里的黴菌菌絲，有網友問：還能吃嗎？新鮮藍莓很少長黴菌記者走訪上海多家商超賣場發現，在售藍莓以小盒裝...
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1955年西安發現波斯夫妻合葬墓，碑文翻譯成漢語後，專家大吃一驚
大唐，中國歷史上最開放的王朝，以海納百川之姿接納四方異邦，千年前，一批波斯貴族在長安落腳，並被朝廷委以官職，為唐朝效力。然而，當時接納他們的皇帝，並不會想到，他們竟會這樣欺瞞他。
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烏方：澤連斯基只接受與普京談 拒見其他俄代表
當地時間5月13日，烏克蘭總統辦公室主任顧問波多利亞克在烏電視節目中表示，烏克蘭總統澤連斯基在伊斯坦布爾不會會見俄總統普京以外的任何其他俄羅斯代表。
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海洋館回應魔鬼魚上班吃同事
5月10日，一網友在社交平台上發布了在深圳觀瀾海洋世界拍攝的視頻。視頻中，一條魔鬼魚闖入正在向左側遊動的魚群，吞食了一條小黃魚。有網友戲稱“魔鬼魚上班時間吃同事”，也有網友指出，魔鬼魚吞食其他魚類的新聞並不少見，由此對這兩種魚是否適合混養提
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“刺刀見紅”的高管“口嗨”，吉利、奇瑞以和解收場
5月12日，一場因車企高管言論引發的行業爭議畫上句號，針對奇瑞汽車營銷公司副總經理姚飛此前在社交平台對吉利銀河星耀8的負面評價，吉利控股集團高級副總裁楊學良公開回應稱，雙方已通過高層溝通達成共識，事件已妥善處理，並呼籲行業團結一致向前看。
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快訊／NONO遭判2年6個月 吳宗憲批「承擔下來重新審視人生」
記者葉文正／台北報導藝人NONO（本名陳宣裕）遭6名女子指控性侵與猥褻遭起訴。士林法院今（13日）宣判，僅一件強制性交未遂判2年半，其餘無罪，而法界認為，NONO有可能再上訴拚無罪，雖然恩師許效舜不回應，但身為NONO前老闆，吳宗憲批：「承