40的王先生是山東人，為人豪爽，但喝酒成癮，嗜酒如命，每天都要約上二三好友，喝酒暢談。
最近一段時間，王先生總感覺肝部隱隱作痛，吃了止痛藥也沒緩解，妻子看到他面色發黃，覺得不放心，讓王先生到醫院看看。
王先生一開始拒絕，奈何疼痛感越發明顯，這才前往當地醫院就醫，而做了相關檢查後，王先生最終確診肝癌。
醫生通過問診了解到，王先生本就有家庭性乙肝病史，平日里又有嗜酒的習慣，也正是酒精進一步損傷肝臟，這導致了肝癌的發生。
一、為什麼喝酒會上癮？
酒精真的是小酌怡情嗎？很多人喝酒都是從小酌開始，可明知道飲酒有害健康，最終仍會對酒精上癮，這又是為何？
普遍認為喝酒會上癮，與大腦獎賞性通路功能出現紊亂有關係。
醫學研究指出，飲酒會增強下丘腦分泌神經肽的水平，同時，也會通過對多種神經遞質的影響，對中樞神經產生一定去抑制作用，繼而刺激大腦釋放能讓人心情愉悅的多巴胺，並對喝酒致人產生正性強化作用，從而讓人總想要喝酒。
而長期喝酒的人在酒精作用下，大腦內獎賞效果會逐漸達到一個新的適應狀態，若無法獲得酒精，就很容易產生焦慮煩躁等不良反應，飲酒者也會負性強化作用下產生酒精依賴症。
一般喝酒上癮的人，會有三個表現：
1.喝酒上癮的人每日喝酒的次數很頻繁，甚至一日三餐喝酒會成為固定的飲酒方式。
2.喝酒上癮的人酒量普遍很高，即酒量越高越能喝。
3.喝酒上癮的人在喝酒前後變化很大，喝酒時精神奕奕，但若不喝酒就會變得無精打采。
二、即使少量飲酒，也會增加癌症風險
很多人認為喝少量酒無傷大雅，甚至還認為喝酒能通血管，有益健康，但相關研究卻發現最安全的飲酒量其實是0。
國際癌症研究機構發布的關於“酒精和癌症”的相關研究指出，在2020年，飲酒與全球約74萬例新發癌症病例有關係，這其中，中國就佔了28萬例，包括肝癌、食管癌和乳腺癌，均是飲酒導致的發病率最高的癌症，通過進一步調查，研究人員發現：
1.每日飲酒大於60g，或每天飲用超過六杯酒精飲料，系大量飲酒行為，最終導致34.64萬例新發癌症病例。
2.每日飲酒20至60g，或每天飲用2至6杯酒精飲料，系有風險的飲酒行為，最終導致29.18萬例新發癌症病例。
3.每日飲酒小於20g，或每天最多喝兩杯酒精飲料，系適量飲酒行為，但最終也會導致10萬例新發癌症病例。
研究人員甚至發現，即使每日飲酒量小於10g，也會造成4.13萬新發病例的發生。
所以，這項研究十分充分地告知大眾，即使少量飲酒也會致癌。
其實早在2018年，著名醫學期刊《柳葉刀》就明確指出，最安全飲酒量應該是0，也就是說，只有不喝酒才是對健康最有益處的。而所謂的適量飲酒對身體好，完全缺乏事實依據，喝酒有益健康根本就不存在。
三、喝酒後出現2個現象，或說明你不適合喝酒
朋友聚餐、工作應酬等場合，總是少不酒來助興，但並非人人都適合喝酒，若喝酒後會出現兩個癥狀，那麼建議你不要再喝酒了！
喝酒臉紅：喝酒之後臉變紅，可能體內第一個分解酶活性太強，繼而能讓乙醇進行脫氫處理後變成乙醛，但是第二個分級酶跟不上，就導致乙醛無法順利脫氫而堆積在血液里，導致血管擴張和心跳加快，從而讓人的臉變紅。
其實喝酒臉紅更像是一種自我保護反應，就是提示你不要再喝酒了。
喝酒瘙癢，起皮疹：過敏體質人群喝酒後，很容易出現酒精過敏症，另外，遺傳因素也會導致對酒精過敏，這類人群染色體中能夠生成乙醛脫氫酶的基因發生了突變，導致乙醛脫氫酶失去代謝活性，喝酒後乙醛就無法分解並大量堆積。
一般酒精過敏會引起皮膚紅腫瘙癢的不適，甚至還會引起喉頭水腫，導致聲音嘶啞，嚴重甚至會直接導致呼吸困難。
四、英澳兩國研究：3個時期飲酒危害最大
《柳葉刀》期刊中已明確指出喝酒並沒有安全量，與此同時，一項發表在《英國醫學雜誌》的研究，也進一步指出三個時期喝酒，對身體的危害將達到最大。
①妊娠期
妊娠期是胎兒大腦神經元形成的重要階段，此時大腦也對酒精神經毒性極為敏感，若孕婦飲酒，則進入血液的酒精可通過臍帶傳給胎兒，容易損傷胎兒中樞神經系統並影響胎兒發育，繼而造成胎兒智商低下，記憶力差，矮小，易怒等。
②青春期
15-19歲青春期階段大腦對酒精的神經毒性作用較為敏感，喝酒會減少神經元間的功能鏈接，減少新皮質的體積並減弱認知功能。
③老年期
65歲以上老年人大腦已逐漸萎縮，神經元、突觸、樹突棘的數目也在不斷變少，但大腦仍對酒精毒性作用十分敏感，若喝酒，很容易加速大腦的萎縮速度，也會提高阿爾茲海默病的發病風險。
如今網絡上仍流傳着“喝酒有益健康”的偽科普文章，實際上，不管喝酒的量、頻率是多少，只要喝酒了，都會對健康造成損傷，特別是妊娠期、青春期和老年期，喝酒的危害將更大化！#謠零零計劃##守護銀齡世界#
參考資料：
[1]《僅7天，近300人中招！喝酒臉紅的比臉白的人更能喝？喝牛奶解酒，真有用嗎？》.科普中國.2022-02-12
[2]《去年超74萬人因它患癌，居然還有人用它來養生！勸你不碰為好》.科普中國.2021-10-09
[3]《喝酒為什麼會上癮？這三個關鍵時期必須戒酒》.梅斯醫學.2020-12-13
[4]《世界權威雜誌《柳葉刀》：適量飲酒有益健康？根本不存在》.人衛健康.2018-09-12
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