常吃四類食物，拒絕紅顏殺手
乳腺癌是全國女性名列第一的紅顏殺手，據衛生局數據顯示，平均26秒就有一名女性被診斷出患有乳腺癌
乳腺癌是中國女性發病率最高的癌症類型，其發病率在近幾年呈遞增趨勢，前景化趨勢顯著
關注女性健康，從關注乳腺健康開始
今天和大家說說乳腺喜歡的四種食物：
一、大豆以及製品
大豆包括黑豆、黃豆、青豆，大豆製品比如豆漿、豆腐、豆皮兒、腐竹等食物中含有豐富的大豆異黃酮，這種植物雌激素對女性體內雌激素有雙向調節作用
當雌激素水平較高的時候，大豆異黃酮表現為抗雌激素活性，可以降低雌激素對人體的傷害，每天可以攝入15到25克大豆或者500ml豆漿或100g以上大豆製品，對內分泌調節有良好的作用
二、全谷雜糧
有研究顯示，吃精白米面多的女性比吃全谷比例大的女性更容易患上乳腺癌
哈佛大學有學者對9萬多名女性跟蹤22年後發現，每周多吃兩份糙米，每份大約28克，就能降低6%的乳腺癌風險
所以每天主食中全穀物雜糧，比如藜麥，糙米，小米，紫米，胚芽米、綠豆、鷹嘴豆，紅豆等，每天至少要佔到主食的1/3
如果剛開始吃不習慣，可先以做成二米飯三米飯吃，比如大米和紫米，大米和小米或者大米藜麥糙米等等，看個人愛好搭配
三、新鮮蔬菜水果
蔬菜中尤其是十字花科類蔬菜，是蔬菜中的抗癌神器，它裡面含有的一種有效成分蘿蔔硫素，顯示出能夠抑制乳癌幹細胞形成腫瘤的能力
吃綠葉甘藍能減少所有年齡層婦女患乳癌的風險
十字花科類蔬菜包括：西蘭花，花椰菜，捲心菜，大白菜，芥菜，胡蘿蔔，蘿蔔，各種甘藍…
也有研究發現，多吃富含α-胡蘿蔔素，β胡蘿蔔素和玉米黃素的蔬果，比如各種橙黃色和深綠色的蔬果，則女性不易患上激素敏感性乳腺癌
蔬果中富含膳食纖維，研究發現採用高纖維飲食的停經前婦女患乳癌的概率能降低85%
蔬果中的維生素C也可以幫助降低患乳癌幾率
蔬果中豐富的抗氧化劑能夠幫助消除自由基，預防癌症，比如蘋果皮中豐富的多酚類化合物
四、亞麻籽
亞麻籽是最早被認定的健康食物之一，具有珍貴的醫療特徵
亞麻籽中含有豐富的木酚素，木酚素是一種溫和的植物雌激素，可以抑制人體本身雌激素的不良影響，可以用來緩解經期乳腺脹痛 ，還可以顯著降低停經婦女罹患乳癌的風險
木酚素在草莓、全穀類和深綠色葉菜類中也有，但亞麻籽中含量特別高，是其他食物中的一百倍以上
另外，除了食物，保護乳腺最主要還是要保持一個好的心情，要心情舒暢，減少壓力，情緒不好，生氣會對乳腺造成傷害，導致乳腺結節，甚至乳癌等，有個好心情對健康特別重要
