多地白酒抽檢不合格,甜蜜素甲醇超標或一半,看完別在亂喝了
有人說:我喝酒就是為了圖個便宜,能喝就行。
那你有沒有想過,喝到不合格的劣質酒危害到我們的身體。
太多地區的新聞去報道,因為買到不合格的劣質酒造成身體危害的數不勝數。
為什麼就算這樣還是不被重視?
因為消費者太過於缺乏常識,也不懂的去辨別,或者說只想圖個便宜。
而黑心的商家也是利用了這些,為了盈利,不顧一切,結果就是害慘了我們,同時也寒了我
們的心。
什麼是不合格的酒?
酒精度不合格,甲醇,甜蜜素超標。後面兩者超標一半以上,對身體的危害非常大,不容小覷!
原因:釀酒用的糧食不夠新鮮,含有大量的果膠,或者蒸鍋蒸酒時壓力有所泄露,原料沒有蒸透,再或者說,發酵時含有的發酵酶含有過量的果膠酶,這些都有可能會導致甲醇過量。
市場上不合格的酒哪裡最常見?
小酒廠作坊和農村散裝酒最為常見,因為這些商家在釀酒時,無論是專業知識還是技術都是不過關的,可能連設備就不齊全,而且衛生條件堪憂,很容易造成甲醇超標。
資金肯定不雄厚,所以原料也是最差的,成酒出酒時就會缺乏香氣,這時候甜蜜素就派上用場了,他們為了盈利什麼事情都能做的出來!
那我們應該如何怎麼避免買到不合格的酒:
①買酒一定要去正規的大型超市,無論價格的多少,最基本的保障還是有的。
②懂得去看配料表,裡面含有食用香精的不要購買,更不要去買來歷不明的酒,尤其那種瓶身什麼也沒有的。
③喝高質量正規渠道,大廠生產的糧食酒,技術一定是過關的,還會得到國家的管控。
頂尖品牌的純糧酒價格昂貴,作為我們的口糧太過於奢侈,但仍有一些價格親民,口感好的純糧酒可供選擇。比如下面這3款:
杏花村
清香型白酒,小時候就從古詩里去了解杏花村,沒有人不知道。
傳承了老汾酒的特點,入口香綿天潤,具有不辣喉,尾味乾淨,無雜味的特點。
在低端市場里,回購的人特別多,着實的口糧酒!
君中元私藏酒
此酒平民的價格,卻能喝出“茅台的醬香”,難得的優質醬香酒。
來自釀酒大師李興發親傳徒弟曾傳政之手,釀造技術爐火純青,為了使酒質直逼“茅台”。
採用的是同款原料—紅纓子糯高粱(產量高,飽滿均勻,似紅沙),品質高的原料才能釀造出高品質的酒,又搭配12987大麴坤沙工藝,歷經165道工序,工期長達整整1周年。
為了使成酒味道更醇厚,又經歷6年的窖藏,只見它酒體老熟,透明中有一些微微泛黃,酒花密集似蜂巢,看着就讓人忍不住想喝一口!
一開瓶,糧食的香氣撲鼻而來,入口有明顯的焦甜味道,能感受到酒體的絲滑,自然純正,入喉飽滿清新,回味無窮,簡直就是“茅味十足”。
美中不足就是前期過於的重視品質,忽略了宣傳,雖然當地小有名氣,但不被大眾所熟知,非常的可惜,你要是喝過,簡直就是老行家啊!
沱牌T68
都知道捨得酒,那你知道同根同源的低端沱牌嗎?
這可是一款特級酒,在低端市場裡面實屬罕見,口感和香氣絕對的不俗,香氣整體的優雅清爽,綿甜柔順,口感順滑,中段有一些偏甜,不辣喉,後味有一些微苦,回頭率非常高。
你還知道哪些純糧好酒呢?歡迎評論區討論!