“可樂里泡薑片”
“奶茶中加燕窩/桃膠”
“奶茶裡面放中藥”
“……”
以上的行為，其實都是在“假養生”。
根據新華網發布的《Z世代營養消費趨勢報告》顯示，年輕人儼然是新一代健康養生消費主流，18—35歲階段佔市場規模的83.7%。
有趣的是，年輕人的養生特點更趨於個性化，“保溫杯里泡枸杞”、“咖啡里加苦瓜”“拿鐵加薑黃”……這些特色飲品，也更符合年輕人的養生潮流。
其實不只是年輕人，不少中老年人在堅持的“養生之道”，其實都是錯的！養着養着，反而可能會養出病。
一、飲食清淡，粗茶淡飯
人到中年，飲食習慣有所改變，過去喜歡無辣不歡，現在反而更喜歡吃粗茶淡飯，認為吃素更健康。
有研究顯示，素食人群對比雜食人群，全因死亡率、心腦血管疾病及循環系統疾病發生風險均顯著降低。並且，素食者往往患高血壓、糖尿病、癌症的可能性，要低於雜食人群。
但其實吃素也會引起脂肪肝。
盲目的素食，容易出現蛋白質不足，或氨基酸失衡的狀態，導致營養不良的脂肪肝形成。
而且由於素食者更容易感覺到就飢餓，他們往往會通過攝入更多主食去彌補能量的需求，這就容易造成熱量攝入超標，從而形成脂肪肝。
因此，對於吃素的朋友來說，吃素可行，但合理搭配很重要，盡量滿足以下3點：
1、穀物為主
均衡素食建議提高全穀物和大豆在飲食中的比例，大豆是素食者優質蛋白的重要來源，還富含維生素B族和不飽和脂肪酸，可以滿足人體能量所需。
2、蔬菜、水果充足
這類食材是重要的膳食纖維、微量元素等營養物質的來源，素食者每天應攝入至少500克左右的蔬菜。
3、適量食用發酵豆製品
植物性食物基本不含維生素B12，但通過發酵，一些豆製品可合成少量維生素B12，因此素食者可適量補充豆豉、腐乳、豆瓣醬等發酵豆製品。
二、多喝水好，每天至少八杯水
如果說每天多少杯水最健康，可能不少人的答案都是——八杯水，但是喝水這件事並沒有大家想象中簡單。
你會喝水嗎？《中國水與生命質量認知調查報告》顯示，有95.3%的人都不會喝水，65.9%的人渴了才去喝水，定時定量喝水的人只有4.7%。
一天8杯水，真的有必要嗎？一味地多喝水，可能會帶來嚴重後果。
當大量飲水時，水分會稀釋細胞外液中鈉離子的濃度，使滲透壓降低，進而使水分向瀦留在細胞內，引起細胞水腫，也就是水中毒。水中毒可引起噁心、意識混亂、嗜睡、昏迷等一系列癥狀。
此外，北京中醫藥大學國醫堂中醫門診部主任醫師王玉英提醒，從中醫角度來講，脾胃虛寒的人喝水過多，可引起胃痛、胃脹等，若濕血特別盛的人，喝水還容易出現水腫，因此並不是人人都適合大量飲水。
什麼時候喝水才是正確的？
其實，通過我們的尿液顏色可以幫助判斷身體是否真的缺水。
正常的尿液是淡黃色的，喝水過多，則無色透明。當處於缺水狀態時，尿液會變得渾濁，一旦顏色加深明顯，就要及時補水了。
當然健康喝水，最重要還是需根據每個人實際情況去合理規劃。
三、走路鍛煉好處多，日走萬步
走路的好處確實不少，但也有人走着走着，就走出一生病……其實這最簡單的運動方式，也藏着區別。
走路步數過多，關節、肌肉利用率超出負荷，無法及時緩解，就容易造成關節炎、半月板損傷等問題。
中老年人走多少步更健康呢？
JAMA撒花姑娘的一項最新研究，研究團隊發現：中老年人每天走7000步，就可以達到降低死亡風險的最高數值（70%）。而超出10000步以上，並不會進一步降低死亡風險。
走路不是越多越好，也不是越快越好。
對於中老年人，有運動能力者，可採取可採取中速（90~120步/分鐘）或快走（120~140步/分鐘）；對於患有基礎疾病或是心血管、呼吸系統疾病的老人，則建議每分鐘走60—90步為宜。
四、保健品吃越多越健康
隨着身體的毛病越來越多，不少中老年人會購買保健品。天天吃保健品，真得可延年益壽嗎？
記住，保健品的本質就是食品的特殊種類，它不屬於藥品，無法治療任何疾病，所含營養並不全面，無法替代營養素。
比起購買所謂的保健品，好好吃飯更重要：
- 適量食用粗糧
根據膳食指南建議，飲食首要原則就是多樣化，以穀類為主，粗細搭配。建議老年人每天應攝入150克粗糧。
- 多吃燕麥和薯類
燕麥含有豐富的膳食纖維，有助於降血脂；薯類則可促進腸胃蠕動，降低大便干硬、排便困難的可能。
- 色彩搭配
建議每天蔬菜至少有一半深顏色蔬菜，五顏六色的食物不僅可增加食慾，也能提供多樣營養。
養生的方式有多種，選擇適合自己的，且不會帶來身體不適，才是真正的養生方式。否則就是“假養生”。
參考資料：
[1]《當代養生年輕人，奶茶裡面放中藥》.鋅刻度. 2022-08-23
[2]《國際素食日| 吃素一定健康嗎？可不是人人都適合吃素》.健康中國.2020-11-25
[3]《並非多多益善？JAMA子刊：每天7000步就能最大程度降低死亡風險》.中國生物技術網.2021-09-04
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