“北上”爭“鮮”，好多𓆜𓆞𓆡🦀🦐🦑

什麼美食一登場就能瞬間拉滿過年的氛圍？在廣東，“過年大餐”當然是從臘月吃到正月的走地雞。

在粵語中，“雞”的發音與“吉”，廣東人吃雞也是希望藉此討個吉利。

廣東人過年，可謂“無雞不成宴”，白切雞、鹽焗雞、豉油雞、砂鍋雞、豬肚雞、水晶雞、糯米雞、五指毛桃雞……只有你想不到，沒有廣東人做不出。

看到這裡，不少廣東網友已經表示開始流口水了。

“年夜飯”這個詞最早在清代出現，《清嘉錄》中記載，“除夜，家庭舉宴，長幼咸集，多作吉利語，名曰年夜飯，俗呼合家歡”。“合家歡”三個字，承載了年夜飯在中國人心中最美好的願景。

從古至今

除夕年夜飯

是獨屬於中國人的浪漫

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