中秋家宴上，每家人的餐桌上都為家鄉味道預留了一方位置。在松江人餐桌上必不可少的，是被譽為“中秋三寶”的鴨子、芋艿、毛豆。在大潤發鬆江店，記者了解到，今天的“中秋三寶”行情火爆，銷量較平日翻倍，超市提前備足庫存，滿足市民節日消費需求。
禽肉攤位前，顧客絡繹不絕，中秋節“頂流”——鴨子肉質新鮮肥美。“今天的銷量至少是平時的三到四倍，我們儲備了兩三百公斤。”超市肉品類“大師傅”高明良告訴記者，來購買鴨子的顧客大都選擇老鴨，用於煲湯，“煲湯用老鴨最好，可以注意挑選頭和腳發黑、腳下有老繭的鴨子。”
芋艿和毛豆也是中秋節的傳統“爆款”食材。超市工作人員說：“芋艿既可與毛豆一起燒，也可搭配老鴨煲湯。為了方便顧客選購，我們特地將芋艿與毛豆擺放在一起，還打出了優惠價。”
文字、圖片：周加姚
視頻：沈一帆
編輯：李諄諄 秦天李翔
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