福鼎白茶最獨特的香氣?
福鼎白茶最獨特的香氣則是“毫香”,主要是來自
茶芽上密披的“白毫”。茶毫富含豐富的氨基酸
並且,在加工白茶的時候,不炒不揉,使茶毫完
整地保留下來,觀之毫色銀白,嗅之毫香顯現,
品之湯味鮮爽。
為什麼風聲說買白茶,首選高山料,手工精作的福鼎白茶?
高山雲霧出好茶。
高山茶因海潑高、氣溫低、晝夜溫差大、茶園環
境濕度大、散射光更豐富、土壤理化性質好有機
質及礦物質含量高等綜合因素。形成了高山茶的
鮮葉,具有茶氨酸含量高、芳香物質含量高、水
浸出物含量高、氨基酸比酯類兒茶素比值高等特
征,加上工藝精緻。高山的福鼎白茶有更鮮爽度
香氣更幽雅、口感更稠厚飽滿、更耐泡等明顯特
征
這款2022年白牡丹,產自高山磻溪鎮,純日晒
手工精作,條形自然,花香毫香顯,湯水柔滑,
滋潤滋養,甘甜呀!你不喝這個喝什麼?
2022年純日晒白牡丹
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