美食
在中國東北菜系中，溜肉段和鍋包肉堪稱兩大經典菜肴，它們都以豬肉為主要食材，外酥里嫩、酸甜可口，常讓外地食客混淆。然而從選材、刀工、掛糊、調味到烹飪技法，兩者存在諸多差異，背後更蘊含著不同的飲食文化密碼。In Northeast Chinese cuisine, Liu Rou Duan and Guo Bao Rou are two iconic dishe
05月06日
美食
因為鹵鵝哥，重慶榮昌區一下就火遍全國，在五一長假期間，接待了遊客五萬多人，而且當地政府很給力，除了停車免費，還給遊客們安排了政府食堂飯菜，有專屬榮昌的小碗菜，也有兩葷兩素的套餐，前者幾塊錢一份，後者18元能吃飽，真是特別貼心。
05月06日
美食
一千多年來在眉山，泡菜幾乎是家家做人人吃如今，一碟小泡菜泡出大產業成功實現特色產業集群化發展這背後到底有啥秘訣？眉山“中國泡菜城”如何打造三大百億產業集群引領園區經濟高質量發展？今天，一起來看在東坡區深入貫徹落實市委決策部署，錨定“一極三區一地”目標定位，切實扛起首位之責、做強千億極核的戰略背景下...
05月06日
美食
歡迎關注“方誌四川”！AI對川菜產業發展的重要影響——從田間到餐桌的智能革命李後強 川菜作為中國八大菜系之一，以其“一菜一格，百菜百味”的獨特魅力享譽全球。然而，傳統烹飪技藝的傳承困境、餐飲行業的人力成本壓力以及消費者對健康化與個性化的需求升級，正推動川菜產業向智能化轉型。人工智能（AI）技術的深度介入...
05月06日
美食
胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。
05月06日
美食
這個“五一”假期，多地開放政府食堂。當公共服務正從節假日的“特別開放”向日常化、制度化的共享邁進，政府補位究竟能發揮怎樣的作用？實踐探索的路上，精細化的管理能力，又該怎樣不斷提升？套餐定價不以盈利為目的讓所有客人都吃上可口飯菜 浙江省衢州市機關事務保障中心主任 徐劍：“五一”假期衢州市政府食堂對外開放...
05月06日
美食
前方記者、撰文、圖片攝影：張於惠子【農場氛圍的沉浸式體驗】踏入位於中關村東升科技園二層的燃餐廳，瞬間置身寧靜農場。餐廳內部設計巧妙融合自然元素和動物元素，木質桌椅散發著質樸氣息，與暖黃色燈光映襯，營造溫馨舒適的就餐氛圍。
05月06日
美食
當臊子面的香氣撞上跳躍的音符當青銅器的厚重邂逅靈動的旋律2025寶雞特色美食大賽即將開幕現面向全球徵集10首原創美食主題歌曲！用音樂傳遞“舌尖上的寶雞”讓世界聽見這座千年古城的煙火與詩意！
05月06日
美食
榴蓮愛好者有口福啦！近日，隨着新加坡籍“騰春輪/WAN HAI 286”靠泊廣州南沙港三期碼頭，超50噸海運泰國榴蓮搶鮮“登陸”大灣區，拉開了今年“榴蓮季”的序幕。資料圖/廣州日報新花城記者：莫偉濃據悉，從4月下旬至7月，無論是泰國東部的早熟品種，還是海南本土的“樹上熟”鮮果，都將陸續上市，為市民帶來甜蜜盛宴。近日...
05月05日
美食
把春天喝進肚裡，是種什麼樣的體驗？是複合的花香味道在口腔中瀰漫開來，細品之下滿是甘甜和桑葉的清新。彷彿置身於花海，心中的鬱氣四散紛去，就連呼吸都變得暢快許多。這是廚房君最近喝到一款花茶時的奇妙體驗，也是廚房君第一次感受到春季養肝的妙處。
05月05日
